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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


coupe à l'orange au curacao et chocolat

Publié par melayers sur 2 Novembre 2012, 22:24pm

Catégories : #DESSERTS

 

 

 

 

 

Ingrédients :

3 feuilles de gélatine translucide

100g de fromage frais double crème Philadelphia

100g de yaourt

1 cuillère à soupe de jus de citron

3 oranges

1 génoise

50 g de cacao cote d’or intense 70 ° /.

15cl de curaçao

 

Préparation :

Avec le batteur électrique travailler le fromage frais avec le yaourt et le jus de citron.

Presser le jus deux oranges, laisser détremper la gélatine dans l’eau froide, le pressé. Chauffer le jus d’’orange, le sucre, y dissoudre la gélatine, incorporer rapidement à la préparation au fromage.

Avec 1 tasse découper des ronds dans la génoise.

Les tremper dans le jus d’une orange pressé mélanger avec le curaçao, le déposez au fond de la coupe mettre la crème  dans les coupes, et laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 2heures, faire fondre le chocolat  au micro onde

Le déposer sur la coupe juste avant de servir

 

 

 

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C
<br /> Sympas comme tout tes coupes,desp arfums que j'aime.Bisous<br />
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C
Ouah!!!! C'est un florilège de douceur chez toi.
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C
<br /> Ta recete m'intrigue beaucoup. Il faudra que je la teste à l'occasion!<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br />
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C
<br /> Wouahhhhhh, un dessert trop gourmande, il est une vrai tuerie ma chérie!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> " />Bonne soirée ma petite Evelyne bisous;-)*Maria<br />
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A
<br /> miam miam quel délice ! ^^<br />
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K
<br /> je plongerais bien ma cuillère dans cette belle coupe :-)<br />
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J
<br /> J'y plonge ma cuilère avec délice, bravo et merci !!! Bises, bon dimanche.<br />
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J
<br /> une bien délicieuse gourmandise!! bisous<br />
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L
<br /> Hum, jolie coupe gourmande !<br />
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B
<br /> miam miam!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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L
<br /> de bien jolies coupes ! bisous<br />
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G
<br /> un superbe dessert pour moi ce soir encore un week-end sous la pluie alors demain le vélo va rester suspendu<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
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A
<br /> hum ma poulette quelle belle coupe bien aromatisée c'est parfait pour mon palais de gourmande<br /> <br /> <br /> bise et beau week<br />
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P
<br /> que sa doit etre bon !! bisous<br />
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F
<br /> Je n'ai jamais eu l'occasion d'essayer cette recette mais ça doit être délicieux. Jen ai l'eau à la bouche. Bon week-end gourmand<br />
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M
<br /> hummm,trop bon j'arrrrrriiiive !bizzzzz poulette <br />
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M
<br /> Bonjour Evelyne,<br /> <br /> <br /> Je n'ai jamais cuisiné le curaçao... ta coupe est très belle et parfaitement réussie ! j'aime aussi bien l'orange que le chocolat dans cette recette, association fabuleuse ! si le curaçao apporte<br /> un goût encore plus subtil, ce doit être un pur délice ! à tenter très vite, merci à toi !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un excellent samedi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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L
<br /> quelle belle coupe! bravo poulette! bon weekend bisous<br />
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P
<br /> Miam, ça doit être bien bon!<br />
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C
<br /> quelle belle coupe qui me fait très envie<br /> <br /> <br /> bon samedi<br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> c'est un super dessert<br /> <br /> <br /> bon week-end<br />
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K
<br /> très joli dessert !! bises<br />
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R
Bonjour peut être que ta belle le savais, SI elle connais les anciennes tradition ? Je te souhaite un très bon WE Nos amitiés bises de nous trois Qing&Sam&René
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C
<br /> Hummm j'adore l' association chocolat orange j'aime beaucoup bises.<br />
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L
<br /> hummm au parfum de noël je trouve! miam<br />
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