Faluches

Publié par melayers evelyne sur 29 Juin 2012, 22:02pm

Catégories : #pains

500gr de farine

200gr de levain liquide( voir pain au levain)

1cc de sel

1cc de sucre fin

10gr de levure de boulanger

250mml de lait

Mélangez le tout pendant 8 minutes au robot n1

Puis 10 minutes n2 ajoutez un peu de farine s’il faut

Laissez levé mettre un torchon humide sur le dessus quand il a doublée de volume, le dégazer et formé des grosses boules dans un plat couvrais d’un torchon humide

Laissez levée pendant environ 1heure 30 quand ils sont bien gonflés, enfournez pendant 30 minutes à 35 min avec un petit ravier d’eau

Sortez et laissez refroidir sur une grille vous pouvez faire des hamburgers

Clafoutis de tomates cerise à l’italienne

Mousse de petits pois au bacon et œuf mollet

Commenter cet article

chef cuistot

16/07/2012 21:23

J'aime beaucoup ce pain bricohé et ton hamburger miam miam

Répondre

gigi5444

02/07/2012 00:17

j'adore, je retiens ta recette, mersi pour le partage, bisous. Gigi

Répondre

véronique

01/07/2012 22:30

hum un faluche bien garni ses mon fils qui adorerais ta recette bisous

Répondre

Jacques

01/07/2012 16:17

elle est très appétissante cette brioche un vrais régal . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques

Répondre

anick

01/07/2012 11:10

ce devait être délicieux! bisous Evelyne et belle fin de journée

Répondre

prici

30/06/2012 22:15

Superbe ton pain, il est vraiment magnfiique!!

Répondre

guy59600

30/06/2012 20:12

très belle faluche est belle réussite bises et bonne soirée

Répondre

fougere mocci kathie

30/06/2012 19:01

c est bien gourmand tout ces beaux petits pains hummmmmm biz kat

Répondre

catounette

30/06/2012 18:20

Chouette tes faluches,j'adore ça et ça fait d'excellents casses croûte!! bisous

Répondre

corinnette

30/06/2012 17:13

hummm il est superbe bon samedi

Répondre

lolo

30/06/2012 16:22

humm elle est trop belle! bisous

Répondre

Méli

30/06/2012 14:29

Hmm, magnifique!

Répondre

Llysa

30/06/2012 11:27

hummm extra ma poulette! à tester absolumnet bravoobisous

Répondre

mamimijane

30/06/2012 10:30

j'aime beaucoup ta recette ,je fais à peu pres la même avec mon petit fils ,il adore faire le pain,les brioches aussi!bizzzzzz cocotte

Répondre

afaurore

30/06/2012 10:13

super idée

Répondre

La serviette sur la table

30/06/2012 10:07

C'est parfaitement ce qu'il me faiut. Bisoussss et bon week à toi.

Répondre

Bea38

30/06/2012 09:36

Bon et superbe également ! merci beaucoup pour ton soutien ! Bisous

Répondre

sorawel

30/06/2012 09:33

mmhh il a l air bien moelleux!!

Répondre

lolo

30/06/2012 09:11

hum, jolies photos ! tu me mets l'eau à la bouche ! bon week end !

Répondre

fontaine

30/06/2012 08:28

J'en prendrait bien une tranche de ta brioche ! Bise et bon week-end Evelyne !

Répondre

kekeli

30/06/2012 06:17

ta brioche me laisse réveuse !! miammm! bisous

Répondre