750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


pain semoule

Publié par melayers sur 28 Janvier 2013, 11:36am

Catégories : #pains

 

 

 

 

Une recette de sourour allez voire son site il et plein de bon plat et de conseille ici

 

 

 

 

INGREDIENT :

 

1. 500g de farine type 55 ou 65

2.  400ml d’eau tiède

3. 1 Cuillère à soupe de levure de boulanger  déshydraté

4. 250 g de semoule extra fine

5. 1 Cuillère de sel à café

6. 1 Cuillère à soupe  sucre fin

 1 grosse cuillère d’huile d’olive

 

Pour 2  pains

 

 

PREPARATION :

 

Mettre dans le robot batteur l’eau et la levure, le sucre fin et mélanger, ajoutez la farine, le sel, la se moule extra fine.

Laissez quelques minutes et pétrissez vitesse doux continuer pendant 3à4 minutes et augmenter la vitesse assez vite

Encore 3minutes, faites chauffez votre four quand il et tiède

Enfournez la pate couverte d’un torchon propre, laissez 20 minutes, une fois doublez de volume la dégazé, prendre un plat rond assez grands beurrer et fariné légèrement et déposez la pate.

Laissez reposez 30 à 40 minutes, allumez le four th 7(°c210) faire des croisillons avec un couteau, enfournez, laissez 30 minutes environ

Une fois cuit le déposez sur une grille

 

 

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
pain cocotte sans pétrissage
pain cocotte sans pétrissage
Pain d’antan
Pain d’antan
PAPO SECO (pain portugais)
PAPO SECO (pain portugais)
pain blanc au levain
pain blanc au levain
profiterole
Bâtonnets croustillants aux asperges et parmesan
Commenter cet article
C
coco62
29/09/2016 22:43
bonjour la semoule dans le pain est-ce de la semoule a couscous ou de la semoule a gateau de semoule ? merci d'avance
Répondre
B
bernadette
30/01/2013 12:23
<br /> trés bien...<br />
Répondre
A
aux delices de lili
30/01/2013 11:59
<br /> ton pain il est extra!! merci pour le partage!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
Q
qlolo
29/01/2013 17:13
<br /> un très joli pain ! bisous !<br />
Répondre
M
Miamana
29/01/2013 16:26
<br /> Quelle belle réussite! Bravo ma belle! Bisous...<br />
Répondre
S
sisirena
29/01/2013 12:47
<br /> je suis fan de tous les pains maison et cette recette est vraiment intéressante, je vais tester.<br /> <br /> <br /> Merci Evelyne de nous la faire partager.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
M
Mely
29/01/2013 11:43
<br /> Je retiens cette belle idée de pain, en faire avec de la semoule me tente depuis quelques temps ! Merci et bon mardi !<br />
Répondre
C
carvalho maria
29/01/2013 10:48
<br /> Quelle est bon ton pain, il doit être un vrai délice!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> " />Bon mardi ma puce bises;-)*maria<br />
Répondre
F
fontaine
29/01/2013 08:23
<br /> Bonjour Evelyne !<br /> <br /> <br /> Voila une recette qui semble intéressante...merci du partage !<br /> <br /> <br /> Bise et bon mardi <br />
Répondre
K
kekeli
29/01/2013 05:54
<br /> Ton pain a l'air très bon, je vais aller visiter le site de ta copinaute !! bisous<br />
Répondre
S
Sourour Hyba
28/01/2013 22:28
<br /> au fait ton pain est bien réussi j'arrive pour le aprtager avec toi avec du bon beurre et du miel<br /> <br /> <br /> et un bon thé bises<br />
Répondre
N
nicole passions
28/01/2013 22:27
<br /> ton pain est vraiment beau et bien aéré. C'est une bonne recette à mettre sous coude<br /> <br /> <br /> bisoussssssssssssssss<br />
Répondre
S
Sourour Hyba
28/01/2013 22:25
<br /> bonsoir Evelyne un blog bien beau avec ce design et arière plan<br /> <br /> <br /> je vois que t'a été grippée moi aussi je l'ai eu et elle a repris encore et encore<br /> <br /> <br /> j'ai eu une baisse de tension et paralysie de  mon oeil drit<br /> <br /> <br /> quoi comme on dit chez nous hamdoulila <br /> <br /> <br /> cela va mieux<br /> <br /> <br /> ces derniers jorus bloquée aussi par une mauvaise connection dê aux pub d'eklablog cela va mieux<br />
Répondre
C
cuisinetcigares
28/01/2013 22:03
<br /> Il est beau ce pain à la semoule ... j'y couperai bien une belle tranche !<br /> <br /> <br /> Belle semaine, Sandrine.<br />
Répondre
C
criquette17
28/01/2013 21:25
<br /> trés appétissant ce pain, on ne dirait pas qu'il est fait avec de la semoule,  humm ça devait être bien bon a deguster evelyne. bisous<br />
Répondre
G
guy59600
28/01/2013 21:05
<br /> un très joli pain et une délicieuse soupe que nous avons faite pour souper tellement bonne que ma femme en n'a prise deux fois chose rare<br /> <br /> <br /> je te souhaite une excellente soirée bises<br />
Répondre
J
josette
28/01/2013 19:54
<br /> bonsoir ma douce,il est superbe ton pain et surement délicieux.bonne soirée bisous<br />
Répondre
P
prici
28/01/2013 19:06
<br /> Il est superbe ton pain avec une belle croûte bien croustillante!<br />
Répondre
C
corinnette
28/01/2013 18:39
<br /> il ets très beau ton painbien réussi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
T
tiot
28/01/2013 16:50
<br /> salut<br /> <br /> <br /> je ne connais pas ce genre de pain<br /> <br /> <br /> il faudra que j'essaie<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
E
EmilieRD
28/01/2013 15:06
<br /> Il doit être délicieux!<br />
Répondre
G
gigi5444
28/01/2013 14:59
<br /> j'en avais déjà réaliser un il y a longtemps mais j'avais été décue par sa texture, le tien est superbe et la mie bien aérée, il est très beau ton pain. Je note la recette pour la tester<br /> prochainement.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> Gigi<br />
Répondre
L
la gourmande
28/01/2013 14:12
<br /> miammm un bon pain semoule comme j'aime !!<br /> <br /> <br /> bizz<br />
Répondre
L
lolo
28/01/2013 14:06
<br /> hum, belle mie pour ce joli pain !<br />
Répondre
S
sylviane
28/01/2013 13:54
<br /> J'ai déjà goûté ce genre de pain et c'est délicieux! merci pour la recette et je vais aller découvrir ce blog!<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma grande et bonne semaine!<br />
Répondre
M
mamimijane
28/01/2013 12:58
<br /> ce pain me semble délicieux hummm bizzzzz mon amie ,ton fond de blog est tres beau <br />
Répondre
A
afaurore
28/01/2013 12:53
<br /> il a l'air extra<br />
Répondre
L
Llysa
28/01/2013 12:49
<br /> Cucou ma poulette! hummm ton pain me donne ien envie d'y goûter!! bravo ! bisous<br />
Répondre
J
Jacques
28/01/2013 12:39
<br /> il est très jolie ton pain bien appétissant . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine bise Jacques  .<br />
Répondre

Suivez-moi

Liens

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents