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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


Gratin d’abricot

Publié par melayers evelyne sur 19 Juin 2012, 20:56pm

Catégories : #DESSERTS

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes

8 abricots

175 g mascarpone

1 œuf

55g de sucre roux

1 cuillère à soupe de farine

85g d’amande

50g d’amandes effilées

Beurre

Préparation

 

1    Préchauffez le four 180°C (th6) beurrez quartes ramequins

2   Ouvrez les abricots en deux, retirez les noyaux et coupez les oreillons en petits quartiers, répartissez-les dans les ramequins.

3    Fouettez le mascarpone avec l’œuf, la poudre d’amande, la farine et le sucre

4   Versez la préparation dans les ramequins, enfournez et cuire 20 minutes, parsemez les gratins d’amandes effilées et poursuivez la cuisson 5 minutes

5    Sortez les gratins du four et laissez tiédir avant de servir

 

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Commenter cet article
M
<br /> Je plongerais bien volontiers ma cuillère dans ce joli gratin bien doré... Miam aux abricots...<br />
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P
<br /> Miam , ça me fait terriblement envie ça !!!!<br /> <br /> <br /> Bon week end<br />
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K
<br /> Un gratin délicieux et très tentant, superbe et succulent, les abricots doivent être absolument fabuleux dans ton gration, un de mes fruits préférés, je me permets de te chiper la recette, elle<br /> me plaît vraiment beaucoup, encore bravo et merci à toi, excellente journée, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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P
<br /> Un régal ton gratin!!<br />
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E
<br /> Miam, c'est un gratin super gourmand<br />
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M
<br /> hum que ce doit être bon !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
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L
<br /> mascarpone...j'aime<br /> <br /> <br /> Abricot....j'aime<br /> <br /> <br /> Alors un gratin tiède d'abricot et mascarpone...j'arrive!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Didier<br />
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F
<br /> la au moins je peu en manger j adore les abricots bizzzzz kat<br />
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L
<br /> Ta photo me fait craquer. Ohlala!!! moi qui ne suis pas prête de manger de bonne heure ce soir, Trop chouette cette recette. Merci ma belle Bisousssssssss<br />
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B
<br /> Il est bien délicieux et très appétissant ton gratin. Miam, miam!!<br />
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C
<br /> Un joli gratin comme j'aime !<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> bisous<br />
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N
<br /> l'abricot j'adore! c'est une recette pour moi!<br />
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A
<br /> hum j'ai les papilles toutes émoustillées , belle recette , bisette Evelyne , c'est bien gourmand !<br />
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K
<br /> Les premiers abricots sont là, c'est le moment de se régaler ! bizzz<br />
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G
<br /> un bon gratin d'abricots jen veux bien une petite part je voudrais de demander si tu ne peux pas modifier la couleur de tes réponses car rouge sur vert très difficile de lire excuse moi pour<br /> cette demande est-ce ton nouveau moyen de locomotion car c'est original j'ai travaillé dans l'automobile et je ne savais pas qu'il y avait un nouveau modéle de sorti ici un beau soleil<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br /> <br /> <br />  <br />
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B
<br /> hummmm çs dois être trop trop bon!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br /> passe une belle journée<br />
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F
<br /> une belle recette , avec de belle saveur, bbelle présentation, bravo et merci<br />
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L
<br /> un joli gratin fruité ! bisous<br />
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V
<br /> hum ses a léchant ton gratin il va falloir que je le teste super les nouvelle voiture gros bisous<br />
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B
<br /> bien tentant ce dessert!bisous et bonne journée<br />
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L
<br /> Comme il est gourmand ce gratin...<br />
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F
<br /> Rassure-toi, je préfère ton gratin d'abricots à une grillade d'insectes !<br /> <br /> <br /> Bisous et belle journée Evelyne<br /> <br /> <br />  <br />
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T
<br /> C'est tentant , <br /> <br /> <br /> Je fais court, car aujourd'hui , j'ai de gros problèmes de connexion<br /> <br /> <br /> A demain EVELYNE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Douce journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br /> <br /> <br />  <br />
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D
<br /> Un bon petit gratin qui plaira à coup sure à ma maman qui raffole des abricots<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br />
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M
<br /> un bon dessert,ce gratin d'abricot ,hummm!bizzzzzzzzzzz<br />
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M
<br /> <br /> merci ma pouletteà demain<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> il à l'air super bon  hummmmmmmm<br />
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M
<br /> <br /> c'est tres bon bisou<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> j'ai voulu en acheter aujourd'hui des abricots mais ils n'étaient pas assez mûrs et du coup là, tu me fais doublement saliver.....Bisousssssssssssssssss<br />
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M
<br /> <br /> bonne soirée bise<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> il est très appétissant ton gateau<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br />
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M
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

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