gratin de pommes de terre au bleue d'auvergne et lardons

Publié par melayers sur 20 Juin 2010, 18:36pm

Catégories : #porcs

Ingrédient :

Des pommes de terre cuite à la pelure

De la crème fraiche liquide 25cl

Des lardons 100g

Du bleue d’auvergne 100g

2 œufs

1 oignon

Des pommes de terre cuite à la pelure, les épluchés et les couper en rondelles

Epluché l’oignon et le ciselé, faire revenir l’oignon et les lardons, ajouter la crème

Fraiche, et le bleue d’auvergne, mettre les deux jaunes d’œufs, mélanger salé, poivrer

Mettre une première couche de pommes de terre puis un parti de la sauce

Et une deuxième couche de pommes de terre, passez au four th 7 pendant environ 10minutes

P1170739

le plat aprés cuisson

TRANCHES DE FOIE VEAU AUX OIGNONS

pates aux poulet poivrons

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josette

21/06/2010 20:43

encore un plat qui me plais.bisous

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lou

21/06/2010 15:17

trés joli blog, bravo !

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nadine

21/06/2010 14:49

je salive devant mon écran

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mimi

21/06/2010 14:47

ton gratin me donne l'eau a la bouche bravoooo bisous mimi

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Eliane

21/06/2010 11:40

Bonjour ** je te souhaite un beau début de semaine on annonce grand soleil et chaleur africaine La châtelaine ouvrira enfin sa saison mondaine et le peuple se réjouira de ses plages urbaines ** Je retiens ce tres beau gratin, merci amie et tu es dans mes liens (noyau dur et sur) lol qui se trouve dans un fichier interne et non publique gros bisous et a bientot Eliane

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christèle

21/06/2010 11:17

sympa ton gratin parfait pour un soir avec une salade merci pour ta visite bon lundi

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kitchenette

21/06/2010 08:59

Je confirme c'est excellent !!...j'avais fais un jour des pommes de terre comme ceci avec du roquefort, mais un peu différente, j'avais pas mis les lardons ( au grand damne de mon homme qui adore !!hihihi), et c'était succulent... Une alliance très agréable . bisoussss kiki

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