Pour 4 personnes
Ingrédient:
1 courgette
4 tomates
4 tranches de gigots
1 cuillère à soupe de ras-el-hanout
2 gousses d'ail
quelques pois chiches
500 g de pâtes des courtes (nouille, torsades ou des coudes) 1 oignon
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Préparation:
Faire cuire les pâtes, pelez les tomates les coupez en morceaux, épluchez l'oignon
faire revenir l'oignon avec les tranches de gigots coupez en morceaux.
Rajoutez l'ail ciselé et les tomates ainsi que les courgettes coupent en morceaux.
La cuillère de ras-el-hanout, mélangez ajouter les pâtes, sel, poivre les pois chiches