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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


petits gateaux trés léger

Publié par evelyne sur 13 Mars 2013, 20:00pm

Catégories : #gateaux

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

125 g de beurre

3 œufs

130 g de sucre

150 g de farine

1 sachet de levures chimiques

1 citron bio

Sucre glace

Sel

Préparation

 

Préchauffez le four à 210 °C (7)

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir

Le citron râpez-le finement le zeste

Fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de sel

Ajoutez la farine, la levure, le zeste de citron ainsi que le beurre fondu, mélangez bien

Beurrez les moules, et remplissez –les de pâte

Enfournez, faites, cuire 5 min, puis baissez le fou th6 (180 °C) poursuivez la cuisson 10 min plongez une fine lame de couteau si il y à de la pare coller continuer la cuisson

Démoulez les gâteaux refroidis les saupoudrez de sucre glace

 

 

 

 

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Commenter cet article
C
Ils sont beau tes ptits gateaux, tout dorés, je m'en régalerai avec un bon thé.
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C
<br /> Coucou Evelyne,ils m'ont l'air bien délicieux tes petits gâteaux, facile à<br /> faire et rapide. Bonne soirée. Bisous<br />
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S
<br /> j'ai vu la réalisation de ta recette sur Josette et je me repète: perfaits! merveilleux!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
S
<br /> j'ai vu la réalisation de ta recette sur Josette et je me repète: perfaits! merveilleux!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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F
<br /> LéGé LéGé C EST TRES BIEN POUR LE REGIME.JE LES AI VUE CHEZ JOSETTE ILS SONT SUPER BIZZZ ET BON W.E KAT<br />
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V
<br /> je t'en prends volontiers un au passage<br />
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M
<br /> A croquer, tous moelleux et légers.... Bisosu!<br />
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L
<br /> magnifique tes petits gateaux a faire vite gros bisous<br />
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R
<br /> Oh qu'ils sont beaux miam je salive !!!! Pleins de bisous !<br />
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N
<br /> beaux légers, forcément bons...Que demander de plus?<br /> <br /> <br /> Bisoussssss<br />
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J
<br /> Mmmm... ils mon l'air délicieux.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br />
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B
<br /> ils sont superbes,bien dorés!gros bisous<br />
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J
<br /> une bien délicieuse gourmandise!! bonne soirée ma douce.bisous<br />
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B
<br /> Jolie photo, qui donne envie de croquer tes gateaux "très légers". Attention à ne pas en abuser ;)<br />
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A
<br /> réussi !!!!!!hum ils font très envie !!!bizzzz<br />
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B
<br /> hummm je t'en pique un non deux!!!lol!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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D
<br /> il mon l'air bien bon humm,merci <br /> <br /> <br /> bizzzou ma belle<br />
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P
<br /> humm a dévorer !!bisous<br />
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M
<br /> Ils sont superbes tes petits gâteaux Evelyne ! en forme de cannelés, voilà une excellente et superbe idée, j'aime beaucoup cette recette en effet légère et gourmande, j'ai imprimé pour offir ces<br /> petits présents ce week-end puisque je suis invitée, je suis certaine qu'ils vont avoir un franc succès, bravo et merci à toi !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle journée de jeudi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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B
<br /> Ils sont non seulement beaux, mais paraissent très légers effectivement;) Mhmmmm!<br />
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R
Bonjour Je te souhaite un très bon jeudi Nos amitiés bises Qing&René Ps : désolé de répondre tard, la balade à pris plus de temps que prévu, le bus est tombé en panne.
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S
<br /> Si c'est léger alors j'en prends 2 d'un coup hihihih!!!! Bizzzzz<br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> humm ce doit être bon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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M
<br /> Jolis et gourmands, tout en légèreté, j'adore !!<br /> <br /> <br /> Gros bisous.<br />
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F
<br /> Ce serait parfait pour ce week end !  merci Evelyne<br /> <br /> <br /> Bisous et bon jeudi !<br />
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B
<br /> trés bien...<br />
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T
<br /> Ils ont l'air si tendres<br /> <br /> <br /> J'aime<br /> <br /> <br /> Douce journée EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br />
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K
<br /> oh, ben, s'ils sont légers, je vais me laisser tenter et au lieu d'en manger 1, je vais peut-être bien en manger 2 !<br />
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G
<br /> de délicieux petits gâteaux et je suppose que se sont des mini moule a kouglofs<br /> <br /> <br /> bises et excellente nuit<br />
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<br /> <br /> c'est des moule à savarin bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hum,miammmm,j'en prends un bizzzzz<br />
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P
<br /> Ils sont bien beaux ces gâteaux!<br />
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C
<br /> ils ont un joli doré ces petits gâteaux, on a qu'une envie c'est de t'en piquer un, bises<br />
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A
<br /> ils me plaisent bien ces petits gâteaux ! à tester ^^<br />
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C
<br /> Ohh qu'ils sont beaux .... et délicieux avec ce parfum citron !!!<br /> <br /> <br /> belle soirée, Sandrine<br />
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C
<br /> hum au délicieux parfum de citron<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
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A
<br /> hummmmm au bon goût de citron<br />
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L
<br /> hummmm, même à cette heure-ci j'y gouterai bien à tes superbes petits gâteaux! merci poulette pour le partage! bonne soirée, bisoussssssssss<br />
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