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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


pizza au thon,légumes du soleil et ses deux fromages

Publié par melayers sur 20 Novembre 2010, 20:10pm

Catégories : #pizza

 

Pizza au thon, légumes du soleil et ses deux fromages

Une pate à pizza :

Préparez une pate pizza* pour moi, 500g de farine 300 mm d’eau* 25g de levure boulanger* 2 cuillère à café de sucre* 1 petite cuillère à café de sel* une pincé de bicarbonate*

 

 

Pour le dessus de la pizza :

 

Une boite de thon*100g de morbier* 100g de gorgonzola *2 merguez * 8 petites tomates* la moitie d’un poivron* deux cuillères de crème fraiche épaisse* 2 beaux oignons* 1 petite courgette, 6 champignons de paris frais* sel, poivre, * thym* herbe de Provence*

 

 

 

Préparation :

 

Faites revenir la courgette, dans un poêlon avec les tomates couper en rondelles, laissez fondre, ajoutez les merguez couper en tronçon,  la crème fraiche bien mélanger, salé, poivré, le thym, herbe de Provence.

Laissez quelques minutes en mélangeant tout doucement. Préparation :

 

Etalez   votre pates, versez la préparation dessus, disposez les champignons en lamelles, le thon éparpilliez, l’oignon ciseler, le poivron couper en lamelles  et le morbier couper en lamelles, et le gorgonzola, et un filet d’huile d’olive, et enfournez dans un four chaud th 7 (210°c)pendant 15 minutes environ

Servir bien chaud avec un rosé

 

 

 

 

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Commenter cet article
M
marielou
21/11/2010 22:04
<br /> il t'en reste pour demain midi?? si oui j'arrive biss<br /> <br /> <br />
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A
AGNES
21/11/2010 22:00
<br /> soirée pizzas...petite salade...j adore<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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C
christèle
21/11/2010 21:29
<br /> hummmmmmm tu m'invites<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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T
tattoo
21/11/2010 19:35
<br /> elle est bien appétissante cette pizza<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
21/11/2010 18:09
<br /> Mamma mia, quel délice!!!!*<br /> <br /> <br />
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J
josette
21/11/2010 17:25
<br /> bonjour evelyne,ta pizza est belle et bien garnie,tu a dut te régaler.bisous<br /> <br /> <br />
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C
carvalho
21/11/2010 13:46
<br /> Une belle et délicieuce pizza bien garnie, j'adoreeeeeee pizza! bon dimanche bises<br /> <br /> <br />
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S
Sandyy90
21/11/2010 13:32
<br /> Waouw ça c'est de la pizza ! Elle est vraiment bien garni ! Bisous ma belle<br /> <br /> <br />
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S
sourour
21/11/2010 13:30
<br /> bonjour mon amie alors tu vas te régaler avec ta recette de boulettes<br /> je suis sure que tu vas faire un bon tajine<br /> n'est ce pas le barrage bin el ouidane ton boucher du haut atlas<br /> Il existe un lac, au centre de l'Atlas, entre l'oued El Abid et l'assif Ahanesal,<br /> dont les eaux cristallines reflètent toute la beauté de la Nature : Bin el Ouidane,<br /> ces trois mots signifiant littéralement "entre les fleuves"<br /> <br /> <br />
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M
melayers
21/11/2010 15:12
<br /> <br /> oui il y à un lac je vais lui demander dimanche prochain et les boulette partie remise pour dimanche prochain car il y avez du monde et il n'a pas pus haché le veau et la viande de mouton et moi<br /> j'ai pas le hachoir il va préparez tout pour dimanche je lui et prit des brochettes qui fait lui meme avec tout les épices et coriande  elle sont trés bonne bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
21/11/2010 11:33
<br /> Hum, une pizza bien gourmande!!<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kroline recette
21/11/2010 11:25
<br /> bien copieu bravooo<br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sandra
21/11/2010 10:36
<br /> Hello, ce doit être sympa au thon, jamais essayée... :)<br /> <br /> Biz et bon dimanche<br /> Sandra...<br /> <br /> <br />
Répondre
K
Kalinka
21/11/2010 10:27
<br /> une brelle pizza bien garnie<br /> <br /> Kalinka<br /> <br /> <br />
Répondre
A
armelle
21/11/2010 10:00
<br /> Bon dimanche ,bisous!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sucre d&#039;orge
21/11/2010 10:00
<br /> Hummm une belle pizza comme je l'aime ...Bisous...<br /> <br /> <br />
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M
Maiwenn
21/11/2010 09:32
<br /> Superbe pizza maison,les pizzérias ont du souci à se faire ! bon dimanche, bises !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathilde
21/11/2010 09:26
<br /> Tiens, ça fait longtemps que je n'ai pas fait de pizza moi, tu me donnes envie tout à coup =p<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mamouzette
21/11/2010 08:11
<br /> Hummmm une bonne pizza,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cookies
20/11/2010 23:39
<br /> hummm j en prend un bout! bisous<br /> <br /> <br />
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K
kitchenette
20/11/2010 22:05
<br /> Humm !! Sais tu que j'adore la pizza au thon !! Mais la tienne est très certainement la plus gourmande qu'il m'est été donné de convoiter !! hihihi<br /> Avec ces deux fromages savoureux et crémeux à souhait, un vrai bonheur !!<br /> bisousss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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A
anick
20/11/2010 21:50
<br /> oups je viens d'écrire te j'ai du supprimer !!!! autrement tu l'auras 2 fois!!! j'ai pas bu hihihi<br /> <br /> <br />
Répondre
A
anick
20/11/2010 21:49
<br /> j'étais en haut du phare et je t'ai aperçu à faire la pizza j'arrive hihihi, j'enlève juste le poivron !ahhhh bise ma belle amie<br /> <br /> <br />
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