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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


tomates farcies et courgettes

Publié par melayers sur 19 Novembre 2010, 10:21am

Catégories : #porcs

 

 

 

 

Tomates  farcies et courgettes

5 tomates * 400g de chair à saucisse porc et veau *1 courgette *2 œufs *10cl de crème liquide *persil haché *.

4 gousses d’ail* 1 échalote * thym *sel * poivre *

 

Préparation :

Mettre votre hachis dans un saladier, salé, poivré, ajoutez les œufs entier, la crème fraiche, l’ail ciseler.

L’échalote ciseler, le thym et mélangez bien le tout avec le persil haché.

Coupez le haut de la tomate, et creusez la tomate pour la remplir de farces, remettre le chapeau dessus faire pareil pour les autres, coupez votre courgette en deux, et creusez pour la remplir de farce.

Mettre le tout dans un plat pour le four, déposez la chair de tomate que vous avez creusée, dans le plat.

Enfournez th 7 (210°c) pendant 20minutes  environ four chaud.

 

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P
patricia
28/04/2011 13:40
<br /> <br /> j'adore les tomates et courgette farcie!!!a faire !!! et les images sont magnifique!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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F
flo
24/11/2010 20:55
<br /> J'adore ce plat! j'en raffole même beaucoup!<br /> <br /> <br />
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M
Mamouzette
20/11/2010 21:17
<br /> Un plat qui fait penser à l'été,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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S
sourour
20/11/2010 19:51
<br /> bonsoir mon maie je ne vois que l'écrit depuis kk jurs et les photso je ne vois qu'un encart à la place je pense que cela vient de chez moi bises bonne soirée<br /> <br /> <br />
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B
Bonpourlespapilles
20/11/2010 18:35
<br /> Un plat que j'adore !<br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br />
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E
Eliane
20/11/2010 17:48
<br /> je te souhaite une tres belle soirée amie<br /> et comme dab *-* bisous<br /> <br /> <br />
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M
Maiwenn
20/11/2010 17:17
<br /> Tu mets du soleil dans l'assiette ! Bonne soirée !<br /> <br /> <br />
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L
Lustucrubleu Séverine
20/11/2010 16:43
<br /> Avec un petit riz c'est trop méga bon*!<br /> <br /> <br />
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J
josette
20/11/2010 16:22
<br /> tu nous fait saliver avec tes farcies.bisous<br /> <br /> <br />
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S
Sandra
20/11/2010 14:55
<br /> J'adore les farcis, c'est notre plat quotidient ( 1 fois par mois) :)<br /> Très bonne recette :)<br /> Biz et bon WE Sandra<br /> <br /> <br />
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G
guy59600
20/11/2010 14:13
<br /> tres bonne recette avec des petites courgettes rondes c.est l.ideale et des tomates heum.....quel delice accompagnes de pdt pas de riz beurk<br /> <br /> <br />
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P
Pierre
20/11/2010 14:04
<br /> j'adore tous les farcis !!Pierre<br /> <br /> <br />
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D
dalila
20/11/2010 13:35
<br /> coucou<br /> humm quel régale j'adore ils on super merci,bizzzou<br /> <br /> <br />
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K
kroline recette
20/11/2010 13:24
<br /> trop bon sa<br /> <br /> <br />
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M
maeldune
20/11/2010 10:36
<br /> Bravo pour ce plat que j'adore et dont je ne me prive pas durant tout l'été, maintenant je suis plutôt gratins de pommes-de-terre, lol<br /> Tout bon week-end<br /> <br /> <br />
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L
lolo
20/11/2010 10:08
<br /> hum, c'est un plat que je fais régulièrement à la maison !<br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yaya
19/11/2010 21:15
<br /> Ca a l'air trop bon!!!<br /> <br /> <br />
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A
anick
19/11/2010 20:36
<br /> une tomate et une courgette miammmmm je me régale ce soir!!!!bizzzz<br /> <br /> <br />
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A
alaro
19/11/2010 20:30
<br /> miam miam c bon les tomates farcies ! ;-))<br /> <br /> <br />
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S
sourour
19/11/2010 19:59
<br /> bonsoir mon très bonne recette mais cela fait deux jours que les photos ne paraissent pas à moi<br /> surement un declic chez moi bisous bonne fin de semaine<br /> <br /> <br />
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E
Eva
19/11/2010 18:50
<br /> Merci d'avoir voté pour mon Caprice :)<br /> Bisous et à bientôt !<br /> Eva<br /> <br /> <br />
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M
Miamana
19/11/2010 18:31
<br /> Même si je ne mange pas de cochon, ton plat est super appétissant! Bisous!*<br /> <br /> <br />
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K
kitchenette
19/11/2010 18:11
<br /> Oh lalalala !!! Des farcis !!<br /> C'est trop sublime !! J'adore cela, et c'est un plat complet qui plaît toujours à la maison ..Miammm<br /> Te pique une de chaque ..hihihi<br /> Bisousss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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C
carocook
19/11/2010 17:35
<br /> j'adore ce plat c'est toujours super bon !!! avec du riz j'aime bien aussi<br /> <br /> <br />
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S
Sandyy90
19/11/2010 17:30
<br /> HiHi mon homme regarde les photos avec moi et il salive d'avance LoL je l'entends déjà me dire : j'en veuuuuuuuuuxxx LoL Bisous évelyne<br /> <br /> <br />
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E
Eliane
19/11/2010 15:37
<br /> hum un délice, bravo<br /> belle journée et a bientot clicou*-*<br /> <br /> <br />
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C
christèle
19/11/2010 13:10
<br /> hummmmm les farcis , un classique qu'on aime chez nous<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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M
marielou
19/11/2010 13:06
<br /> c'est un plat d'été tu nous apportes de la couleur et en plus c'est très bon , pas chez nous on aime beaucoup biss<br /> <br /> <br />
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C
Cocopassions
19/11/2010 12:48
<br /> Un classique toujours apprécié<br /> Bon vendredi<br /> <br /> <br />
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