Ingrédient
Une pate à pizza
1 chorizo
3 tomates
2 beaux champignons
1 boule de mozzarella
Huile d’olive
Basilic
Origan
1 gousse d'ail
1 oignon
Préparation
Pelée les tomates, les coupées en morceaux les faires revenir dans une poêle avec l’huile d’olive
Épluché la gousse d’ail et l’oignon ciselé le tout et rajouté à la tomate
Ajoutez l’origan et le basilic ciselé, remué et salé
Laissez réduire pendant 8min un peu et déposer la sauce sur la pâte à pizza
Coupez le chorizo en rondelle et les champignons en lamelle, coupez la mozzarella en morceau et déposez le tout sur la pâte
Enfournez au four 15 min th 7 (°C210)