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ingrédient: pour 4 personnes
1 roti porc de 1kg 1/5
4 pommes
6pommes de terre
margarine
thym,laurier
sel,poivre
persil
oignon
préparation:
mettre le roti de porc dans un plat avec de la margarine, saler,poivrer,le thym et le laurier ,éplucher vos pommes de terre les coupées en morceaux
et les mettre dans le plat ainsi que l'oignon
mettre au four th 6(180°c) faire cuire 45minutes ensuite ajouter les pommes éplucher et coupées en morceau laisser encore 10minutes ,noublier pas pendant la cuisson d'arroser le roti assez souvent avec un peu d'eau
pour finir servir le roti coupé et les pommes autour et la sauce dans une saucière
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