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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


tarte aux fraises

Publié par melayers evelyne sur 17 Mars 2012, 21:50pm

Catégories : #tartes

 

 

 

 

Une recette que j’ai pris chez mon ami Guy allés voir son

 

 

blog  et découvrez la recette  ici

 

par contre j’ai fait la crème pâtissière maison je vous mets la recette

 

Crème pâtissière:

 

50 cl de lait

- 2 œufs

- 60 g de farine

- 80 g de sucre

 

 

 

 

Préparation :

 

Faire bouillir le lait avec le parfum choisi (vanille ou autre).

 

Battre les œufs et le sucre, ajouter la farine.

Verser dessus le lait chaud.

 

Remettre à feu doux pour faire épaissir en remuant très soigneusement pendant 5 à 10 min.

 

Arrêter la cuisson dès les premiers bouillonnements.

Coupez vos fraises comme sur la photo , diluez une cuillère à soupe de confiture de fraise avec un filet d’eau ,avec un pinceau ,passez sur les fruits et la pâte pour faire briller

Merci Guy très bonne

 

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Commenter cet article
C
Cré@tions M@rie
23/03/2012 15:18
<br /> Merci Évelyne d'avoir fait ce dessert moi qui raffole de fraises. Un vrai régal ! Gros bisous<br />
Répondre
C
catounette
21/03/2012 16:22
<br /> Superbe ta tarte et un joli clin d'oeil à notre ami Guy,bisous<br />
Répondre
V
virginie
20/03/2012 15:28
<br /> une très jolie gourmandise en effet<br />
Répondre
S
stephlabrodeuse
19/03/2012 22:57
<br /> elle a l'air délicieuse<br />
Répondre
M
Minoux
19/03/2012 22:28
<br /> hum il en reste !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
Répondre
D
doudine
19/03/2012 19:43
<br /> Je finis de souper, je prend un morcaux de ta tarte en dessert maintenant.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br />
Répondre
C
choupette88
19/03/2012 16:28
<br /> Après la part aux pommes de chez Kola "les délices de ma table" je veux bien une part aux fraises !!! lol<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
A
afaurore
18/03/2012 22:55
<br /> mais pourquoi ai-je envie de fraises tout d'un coup???<br />
Répondre
H
HybaInèsNada
18/03/2012 22:15
<br /> tu sais je trouverais toujours une palce pour savourer un morceau de ta tarte si gourmande<br /> <br /> <br /> j'arrive pour prendre un thé si tu permets<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
18/03/2012 21:18
<br /> Une superbe et excellente tarte!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br />
Répondre
S
samar
18/03/2012 20:59
<br /> mmmm une tres bonne tarte aux fraise que je vois la un regal !! ca me donne envie d'en faire du coup !! :)<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
N
novice en cuisine
18/03/2012 20:46
<br /> Le printemps arrive ^^ c'est parfait :)<br /> <br /> <br /> j'adore ta tarte!<br />
Répondre
M
Maria Dora
18/03/2012 20:29
<br /> Voila comment utiliser les fraises que mon mari a acheté ( trop pour deux !!! ) vu qu'elles ne se gardent pas longtemps , merci de la recette , bonne soirée , bisous !<br />
Répondre
E
EnviesDélices
18/03/2012 20:10
<br /> bon, moi j'attends le mois de juin pour avoir des fraises dans mon jardin :) et dire que dans le Sud les 1eres fraises sont déjà là<br />
Répondre
L
lavoinette
18/03/2012 19:43
<br /> humm,bien de saison!!bises<br />
Répondre
L
La serviette sur la table
18/03/2012 19:28
<br /> Tu as magnifiquement mis à l'honneur notre cycliste patissier préféré. Voilà maintenant j'ai comme une envie folle de tarte aux fraises. Bonne soirée ma belle. Bisousssss<br />
Répondre
K
kola
18/03/2012 19:02
<br /> Bonsoir Evelyne,<br /> <br /> <br /> Une tarte magnifique et superbe, tes fraises sont vraiment très tentantes !! un vrai régal pour un dessert savoureux et très gourmand, j'aime cette tarte printanière et fabuleusement réalisée,<br /> merci et bravo à toi !! je vais aller sur le blog de ton ami.... je ne connais pas... une excellente soirée pour toi, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
C
c&#039;est anick
18/03/2012 18:56
<br /> une belle tarte à dévorer , pas de fraises très parfumées encore mais cela ne saurait tarder<br /> <br /> <br /> un gros bisou ,  belle soirée<br />
Répondre
I
Isa-Marie
18/03/2012 18:44
<br /> Elle est très appétissante !<br />
Répondre
I
Isa-Marie
18/03/2012 18:43
<br /> Elle est très apétissante !<br />
Répondre
M
Miamana
18/03/2012 17:33
<br /> Un pur délice! Miam!<br />
Répondre
B
bienvenue dans ma cuisine
18/03/2012 13:22
<br /> hummmmm je veux bien une grosse part lol<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
E
ed
18/03/2012 12:54
<br /> une de mes tartes préférées<br />
Répondre
T
tiot
18/03/2012 12:40
<br /> salut<br /> <br /> <br /> j'aime tous les gateaux<br /> <br /> <br /> mais cette tarte en particulier car j'adore les fraises<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
K
Kokille
18/03/2012 10:58
<br /> Vivement que ca soit la saison des fraises !<br />
Répondre
L
lolo
18/03/2012 10:33
<br /> hum, jolie tarte de saison !<br />
Répondre
M
mamimijane
18/03/2012 10:28
<br /> une bien belle tarte ,bravo à toi et merci à l'ami guy !bizzzzzzzzzzz<br />
Répondre
&
&#039;Maiwenn
18/03/2012 10:14
<br /> Hummm une bonne tarte aux fraises maison ! bon dimanche, bises !<br />
Répondre
C
cookingmymy
18/03/2012 09:55
<br /> magnifique! j'en ai l'eau à la bouche, c'est mon dessert préféré! bon dimanche, bises!<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2012 09:27
<br /> belle tarte printanière<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
Répondre
C
Cathy de &quot;la cuisine de Cathy&quot;
18/03/2012 07:23
<br /> C'est un délice la tarte aux fraises mais c'est encore difficile de trouver des fraises de pays alors je vais attendre un peu.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
K
kekeli
18/03/2012 06:37
<br /> Guy n'avait pas fait sa crème patissière lui-même ?? comment cela, je vais aller voir sur son blog, ce n'est pas possible ça !!!!! hihihi ! bizzz<br />
Répondre
T
timilo
18/03/2012 06:37
<br /> J'en prendrais bien deux parts<br /> <br /> <br /> Bon et doux Dimanche EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Timilo<br />
Répondre
R
rené
18/03/2012 03:10
Bonjour je te souhaite un bon dimanche nos amitiés bises René
Répondre
R
reb
18/03/2012 01:50
<br /> j'adore voici un de mes desserts preferés bisous<br />
Répondre
L
le loukoum
18/03/2012 00:08
<br /> Cette aux fraises est divine !!! Bravo ^^<br />
Répondre
M
marie
18/03/2012 00:05
<br /> UNE SI JOLIE TARTE QUI NOUS DONNE ENVIE DE CROQUER DEDANS EN SE DISANT: çà Y EST, LE PRINTEMPS ARRIVE: bon, il est tard et je vais bien passer plus d'une heure pour cliquer pour nos animaux<br /> abandonnés ( 4 associations et on a l'impression d'un puit sans fond car,je ne sais si la crise y est pour qqe chose, pas pour les battus nombreux, mais il y en a de plus en plus et il faut<br /> trouver les sponsors!!! ), alors, si je ne me lève pas trop tard ,je fais ton dessert  EVELYNE ou alors ds la semaine: promesse d'une ancienne ch'ti de CALAIS arrivée depuis très longtemps à<br /> FREJUS-SAINT-RAPHAEL:  MARIE.<br />
Répondre
G
gigi5444
17/03/2012 23:36
<br /> joli tarte qui annonce le printemps, merci Evelyne pour ce beau dessert.<br /> <br /> <br /> Bisous et bon dimanche<br /> <br /> <br /> Gigi<br />
Répondre
G
guy59600
17/03/2012 23:22
<br /> félicitations et encore bravo pour cette réussite<br /> <br /> <br /> gros bisous et bonne nuit<br />
Répondre

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