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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


paupiettes aux champignons

Publié par melayers evelyne sur 18 Mars 2012, 23:09pm

Catégories : #volailles

 

 

 

 

 

300 g de viande hachée veau ou porc comme vous aimez

4 escalopes de poulet

4 gousses d’ail

1 œuf

250 g de champignons

40 cl de bouillon de volaille

3tomates

Persil haché

Sel, poivre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

Mélangez votre viande hachée avec l’ail ciselé, le persil et l’œuf, se, poivre

Étalez vos escalopes de poulet et déposez votre farce dedans, les roulées et déposer dans un plat allant au four, coupez vos tomates et les mètres autour avec les champignons, enfournez au four th7 (210 °C= pendant 10minutes

Arrosez du bouillon de volaille et couvrez avec une feuille d’alu et laissé cuire pendants 15minutes

Servir aussi tôt une fois sortir de four  

 

 

 

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Commenter cet article
C
<br /> Coucou Évelyne,<br /> <br /> <br /> J'aime ta recette et du coup je me rend compte que cela fait bien longtemps que je n'ai pas manger de paupiettes ! Et ta recette me donne bien envie de<br /> goûter ces délicieuses paupiettes. Gros bisoussss !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Allons-y pour tes paupiettes ma Paulette!! bizzz<br />
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S
<br /> hummmmmmm, appétissant<br />
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R
<br /> Bien belle ta recette!<br /> <br /> <br /> Bisous ma chère Evelyne<br />
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S
<br /> quel delice un regal ce plat je salive presque en lisant la recette je la note  !! souvent je n'ai pas d'idee et je la trouve simple !!! et tres delicieuse !<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
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I
<br /> J'adore ça !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'isa-Marie<br />
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M
<br /> Mmmmmmmmmmmmmmm, ca c'est trop bon!<br />
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L
<br /> excellentes tes petites paupiettes! bisous<br />
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C
<br /> Très délicieux ton assiette, j'adore les paupiettes!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon début de semaine ma chérie bises;-)*Maria<br />
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L
<br /> bonsoir dame evelyne c'est trop tentant cette cuisine et on se laisserais bien tenter par se mettre les pieds sous la table<br /> <br /> <br /> belle toile bonne soirée<br />
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F
<br /> hummm c'est trop bon!<br />
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P
<br /> Hmm trop sympa ces petits paupiettes!! Ca me donne bien envie avec les champignons!<br />
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H
<br /> pour moi viande de veau<br /> <br /> <br /> je file au bain maure je suis lasse<br /> <br /> <br /> moralement et physiquement ùais j'ai aperçu ton commentaire alors j'ai dit allons lui souhaiter la bienvenue<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> miammiammm j'en fais mias pas du tout dans ce style , et il me plait beaucoup , je note ma poulette , bisous<br />
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K
<br /> Les paupiettes-maison sont une excellente idée gourmande, j'adore d'abord parce que l'on a le choix de la farce et ensuite parce qu'elles sont bien meilleures que celles du commerce !! bravo et<br /> merci pour cette très belle et savoureuse recette, superbe et délicieuse !!<br /> <br /> <br /> Belle journée à toi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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J
<br /> voila une superbe assiette bien délicieuse,pour moi,ce sera avec du porc!!bonne après-midi bisous<br />
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C
<br /> trop bon les apupiettes<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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U
<br /> une bonne recette beau temps et beaucoup de commentaires pour ta tarte<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
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L
<br /> hum, que de jolies saveurs pour ce plat !<br />
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S
<br /> quelle jolie assiette, je sens que je vais me la réserver ;)<br /> <br /> <br /> bz Stellla<br />
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S
<br /> Paulette adoooore les paupiettes :-)), elles sont très appétissantes. Bisous ma bella et bionne semaine<br />
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M
<br /> j'adoore les paupiettes ,les tiennes me font particulièrement envie ,bizzzzzzz<br />
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F
<br /> Belle présentation !  à faire ...merci Evelyne pour la recette !<br />
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A
<br /> je raffole des paupiettes<br />
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E
<br /> avec les champignons, je dis miam ;)<br />
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E
<br /> Bonjour Evelyne,  hum toujours aussi bon !<br /> Ce lundi sera gris soleil avant une semaine lumineuse<br /> Belle journée , bisous > pubs
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P
<br /> Miam, excellent!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, PRici<br />
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L
<br /> coucou ma poulette! superbe assiette belle présentation pour un plat qui nous met en appétit! bravooo bisous<br />
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T
<br /> Hier j'avais fait des paupiettes au repas<br /> <br /> <br /> Douce journée EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br />
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K
<br /> il faudrait que j'en refasse, cela fait une éternité que je n'en ai pas fait !!<br />
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C
Bonjour Je te souhaite un bon début de semaine Nos amitiés chan
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R
Bonjour Je te souhaite un bon début de semaine Nos amitiés bises René
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