300 g de viande hachée veau ou porc comme vous aimez
4 escalopes de poulet
4 gousses d’ail
1 œuf
250 g de champignons
40 cl de bouillon de volaille
3tomates
Persil haché
Sel, poivre
Préparation :
Mélangez votre viande hachée avec l’ail ciselé, le persil et l’œuf, se, poivre
Étalez vos escalopes de poulet et déposez votre farce dedans, les roulées et déposer dans un plat allant au four, coupez vos tomates et les mètres autour avec les champignons, enfournez au four th7 (210 °C= pendant 10minutes
Arrosez du bouillon de volaille et couvrez avec une feuille d’alu et laissé cuire pendants 15minutes
Servir aussi tôt une fois sortir de four