Tarte normande, au chocolat blanc
*3 œufs moyens ou 2 gros
*100 gr de crème fraîche épaisse
*100 gr de sucre
*100 gr de poudre d'amandes
*1/2 verre à liqueur de calvados
*150g de chocolat blanc à tartiner
Préparation:
*Préchauffer le four à 180°C et garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquer le fond avec une fourchette.
*Peler les pommes et en retirer le cœur, disposer les tranches en rosace sur la pâte.
*Battre les œufs avec le sucre dans un saladier, y ajouter ensuite la poudre d'amandes, la crème fraîche, la pate de chocolat blanc et le calvados.
*Mélangez bien le tout, Verser le mélange sur la tarte et parsemer la surface d'amandes effilées.
*Mettre au four Durant 30 minutes