Une tarte très gourmande et légère mon mari et ma voisine ce sont régaler
Il vous faut :
1 pâte feuilletée
2 pommes golden
1/2 pot de confiture de rhubarbe recette ici
2 cuillères à soupe de sucre fin
Quelles fraises
50 g de beurre
Préparation :
Étalez votre pâte dans une tourtière (moi j’ai pris une plaque à pizza)
Épluchez vos pommes et les coupées en cubes, les faire revenir dans le beurre et saupoudrez avec le sucre fin, pendant 5 minutes
Déposez la rhubarbe sur la pâte, mettre les pommes dessus, et enfournez
Th 6 (180 °C) pendant 20 à 30 minutes
Laissez refroidir la tarte et réservez au réfrigérateur
Faites votre chantilly, déposez vos fraises coupées en deux sur la tarte décorée avec la chantilly