ingrédient:pour 2 personnes
il vous faut, 2 morceaux de poulets dans le filets
2 tomates
1 poivrons rouge
1 oeuf
de la chapelure fine
sel
pour la sauce: il faut, de la mayonnaise, 1 oeuf cuit dur
du persil haché, des cornichons couper en morceaux
mélanger le tout et votre sauce est prête
préparation:
couper le blanc de poulet en morceau,les tremper dans l'oeuf battu, et ensuite les enduites de chapelures pulvérisez- les d'un peu d'huile,les embrochés en alternant viande tomates couper en morceaux, et poivrons,
faire griller au barbecue,servir avec des frites ou de la salade servir avec la sauce