Je les appeler volcan, car j’ai voulu faire un dessin faire des lignes de chocolat blanc la cata, mais je trouve que c’est un gâteau surréaliste comme dirait Salvador Dali
Ingrédients :
150 GR de beurre mou
150gr de sucre semoule
4 œufs
200gr de farine
1 sachet de levures chimiques
1 citron
Pour le glaçage
100g de chocolat noir à pâtissier
Chocolat blanc 50g
Préchauffer le four a 200 °C
Dans un saladier, mettre le beurre mou avec le sucre et bien le travailler
Ajouter les œufs, bien mélanger.
Râpé le citron et l'ajouter au mélange et le jus de citron
. Ajouter la farine peu à peu en mélangeant bien comme il faut et la levure.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four pour 30mn.
Faire le glaçage faire fondre le chocolat noir
Sortir le gâteau du four, et le démouler.
Passer le glaçage au pinceau sur tout le gâteau.
Faire fondre le chocolat blanc et avec une fourchette faire des fine lignes de chocolat blanc
Et i vous aimez un gâteau surréaliste
Laisser bien refroidir avant de le déguster.