250 g de farfalle (nœud papillon)
250 g de champignons de paris
1/2cube de bouillon de poulet 1 gousse d’ail
1 échalote
2 grosses cuillères de Crème fraîche
Préparation :
Cuire vos farfalle al dente, pendant ce temps préparez une poêle avec l’huile d’olive
Ciselé l’échalote et coupez en lamelle vos champignons la gousse d’ail ciselé
Faire revenir le tout dans la poêle avec le ½ cube de bouillon dilué dans 15 cl d’eau
Ajoutez la crème fraîche couvrez et laisser quelques minutes
Servir sur les pâtes
italie, farfalle, champignons, crème, échalote, ail