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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


BROCHETTES DE BOEUF

Publié par melayers.over-blog.fr sur 25 Avril 2011, 08:35am

Catégories : #boeufs

  brochette1.jpg

 

 

  

 

Ingrédients (2 personnes):

400 g de viande de contre filet

3 tomates cerises

Un poivron vert

1 oignon

1 pincée de cumin, du thym, herbe provence

brochette2.jpg 

 

Préparation:

 

Couper la viande en morceau, l’enduire des épices avec un peu d'huile olive laisser macères les morceaux de viande.

Couper le poivron en morceaux ainsi que l'oignon

Enfilé les morceaux de viande en intercalant les morceaux de poivrons et l'oignon ainsi que les tomates cerises

Faire cuir la brochette au barbecue ou au grill (saler après cuisson)

Décorer  l'assiette au  goût

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A
<br /> <br /> bonnes brochettes sans poivron pour moi , c'est idéal avec le beau temps qui arrive bise passes une belle semaine<br /> <br /> <br /> <br />
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W
<br /> <br /> merci ma chérie pour le partage bien réussi biz@***<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> hummm délicieuses brochettes!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée!!!bises***<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> merci pour ton passage sur mon blog et bravo pour le tien..bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> elles ont l'air délicieuses ces brochettes, je t'en prend une!!! gros bisous belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Bonjour Evelyne, des brochettes que je verrais bien sur<br /> ma table ! merci<br /> <br /> <br /> <br /> Les garçons avec Mister r, ont fabriqué des arcset des flèches , la foret recèle de  trésors<br /> ...    <br /> Passe un super<br /> mardi <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Avec ce temps, c'est idéal pour un petit barboc. Merci ma belle. bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hum, j'en ai fait aussi ce week-end !!<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> ça à l'air plutôt sympa ! Merci ......<br /> <br /> <br /> Agréable journée<br /> <br /> <br /> Amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> viens voir chez moi je t'ai attribué un prix<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> il fait beau ces jours ci alors, les BBC sont tout chaud on a manger des brochettes de poulet aujourd'hui ,hmmmm<br /> <br /> <br /> bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> ton assiette me ravie !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Trop bon... Bravo ma belle...<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> idéal pour les beaux jours !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> il y a des lustres que je n'ai plus mangé de brochettes,elles me font bien envie!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> Plat tout à fait de saison. Tes présentations sont toujours très belles. Bonne soirée. Biissoouusssssssssss.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> hmmm c'et si bon les brochette merci pour la recette a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> ça me donne envie de faire des brochettes<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> val de familyblog<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> belle brochette<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> UNE recette de saison!!! j aime bien ta photo mais j aurais quand mm des scupules à prendre un taxi pareil!!!!!mdr<br /> <br /> <br /> bonne soirée  biz<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Les belles brochettes !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> c'est vrai qu'on s'est bien régalé sur cette ile, le soir sur la plage dans les petits restos<br /> <br /> <br /> bisous et belle fin de soirée, Evelyne $$$<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> bonjour, encore une semaine pour voter pour moi.<br /> <br /> http://apps.facebook.com/stsever_photos/?page=vote<br /> <br /> Tu cliques et tu votes sur la grosse croix stp ! l<br /> <br /> Merci et bon lundi de Pâques<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> bonsoir evelyne,superbe ta brochette,cela devait etre délicieux.<br /> <br /> <br /> pour ma recette,c'est une verrine salée!!!!!!!!!!!!!!!! le siphon est tres facile a manipuler.bonne soirée.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Miam j'adore les brochettes , bientot on pourra faire le barbecue , encore un peu froid pour les grillages , mais je garde la recette ! Bon lundi de Paques , bisous ! ***<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Bonjour , hum j'adore ca ! merci Evelyne<br /> <br /> <br /> <br />   <br /> <br /> <br /> Quelques larmes de bonheur avec ce<br /> film<br /> <br /> <br /> Une pure merveille<br /> Pagnol/Auteuil<br /> <br /> <br /> Excellent lundi<br /> Pascal <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Un delice j'aime bien !!<br /> <br /> <br /> Bisous et ***<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Elles ont l'air délicieuses!<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> ummmmmmmm, avec un verre de the parafair<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Hmm un bonne brochette c'est pas de refus! <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> superbes brochettes<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Avec ce beau temp, on passe au barbecue, ça donne très envie!<br /> <br /> <br /> Bon lundi bises à toi ma belle!<br /> <br /> <br /> Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Des brochettes de circonstance  ! belle journée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Avec ce beau temps, elles arrivent à point<br /> <br /> <br /> bonne journée*<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Hum... un bon barbecue, une brochette très appétissante, j'arrive attend moi hi, hi, hi.<br /> <br /> <br /> Bisous, Dou0dine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Attend moi j'arrive lol,passe un bon lundi de Pâques,gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> superbes tes brochettes.. je me laisse tenter !!<br /> <br /> <br /> j'adore tes photos d'humour... toujours drôles...merci et bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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