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Une recette rapide délicieuse que du bonheur servit avec de bonnes frites bien croustillantes
Pour 2 personnes
2 faux- filet
250gr de champignons de paris
10 cl de crème fraîche liquide
1 échalote
15 cl de porto rouge
Sel
Poire moulin
Préparation
Préparez votre sauce, épluchez l’échalote et la ciselé, faites la revenir dans l’huile, ajoutez les champignons en lamelles mélangez.
Ajoutez le porto et la crème fraîche, sel et poivre
faites grillez vos faux- filets, es servir avec la sauce dessus
Bon appétit
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