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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


Faux-filet aux champignons sauce Porto

Publié par evelyne sur 17 Février 2013, 17:15pm

Catégories : #boeufs

 

 

 

Une recette rapide délicieuse que du bonheur servit avec de bonnes frites bien croustillantes

 

Pour 2 personnes

2 faux- filet

250gr de champignons de paris

10 cl de crème fraîche liquide

1 échalote

15 cl de porto rouge

Sel

Poire moulin

Préparation

Préparez votre sauce, épluchez l’échalote et la ciselé, faites la revenir dans l’huile, ajoutez les champignons en lamelles mélangez.

Ajoutez le porto et la crème fraîche, sel et poivre

 

 

faites grillez vos faux- filets, es servir avec la sauce dessus

Bon appétit

 

 

 

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Commenter cet article
S
<br /> vraiment simple et savoureuse cette sauce.<br /> <br /> <br /> merci Evelyne<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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T
<br /> salut<br /> <br /> <br /> c'est un bon plat<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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C
<br /> trés bon ce faux fillet, j'aemmene les rites , j'arrive mdr! bisous<br />
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R
Bonjour Je te souhaite une très bon mardi Nos amitiés bises Qing&René
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V
<br /> Ca me donne trop envie..... J'adore ça, mais à la maison, les champignons ne plaisent guère à mes amours.... grrrrrrr................<br />
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A
<br /> j'adore !!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous ma bichette<br /> <br /> <br /> belle semaine<br />
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B
<br /> quelle belle assiette, miam ! trop bon, je m'inviterais bien et servie avec quelques bonnes frites maison hihi<br /> <br /> <br /> bisous et bon lundi<br />
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C
<br /> Hummm, une magnifique pièce de viande que j'aime bien et avec cette sauce ça nous fait l'eau à la bouche ma chérie!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> " />Bon débout de semaine bises;-)*Maria<br />
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J
<br /> Une très bonne recette très jolie assiette . Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisou Jacques .<br />
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M
<br /> Quel joli plat de viande ! La sauce Porto doit bien sublimer ce faux-filet, miam !<br /> <br /> <br /> Bon lundi.<br />
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B
<br /> BIEN;;;;<br />
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R
Bonjour Je te souhaite une très bon lundi Nos amitiés bises
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C
<br /> Avec une sauce au porto ... c'est forcément bon !!<br /> <br /> <br /> Bises et belle soirée, Sandrine<br />
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M
<br /> Ton plat est déjà dans mes favoris, excellent autant que succulent, léger sur la sauce, goûteux et particulièrement savoureux, je suis totalement en osmose avec cette recette gourmande et<br /> prestigieuse, bravo à toi... idéale pour un déjeuner dominical autant que gustatif !<br /> <br /> <br /> Belle soirée de dimanche à toi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
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J
<br /> un superbe assiette bien délicieuse,pour moi,je prend les frites hihihi!!! bonne soirée ma douce.bisous<br />
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L
<br /> Oh tu m'ouvres l'appétit!!!! avec cette délicieuse sauce :-) Bisous ma bichette<br />
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M
<br /> hummmm,une bonne assiette ,miam et remiammmm bizzzzz<br />
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M
<br /> Raffiné et généreux, un plat divin! Belle soirée!<br />
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C
<br /> hummm ça me fait envie<br /> <br /> <br /> tu fais avec des champignons frais ou en boite?<br />
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<br /> <br /> bonsoir ma belle je cuisine toujours du frais conserve que du concentré de tomate et du lait sucré  bisou ma douce<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> salut, jespere que tu vas bien, magnifique recette comme d''habitude, comme je sais que vous ne recevez toujour pas mes recettes, j'en est noter une aujourd'hui, je tiend aux courant mes amies<br /> comme sa pour le moment que skyrock face quelque chose, bizzz<br />
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K
<br /> Une sauce savoureuse pour accompagner dignement cette pièce de boeuf .. J'aime beaucoup les champignons !!<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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N
<br /> tu as le don de me mettre en appétit à chaque fois<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée<br />
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