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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


ESCALOPES DE POULET A LA PROVENCALE

Publié par melayers.over-blog.fr sur 26 Avril 2011, 09:44am

Catégories : #volailles

 volaille1.jpg

 

 

4 filets de poulet

1 courgette

1 poivron rouge

Une pincée de piment d'Espelette

Du thym, origan, sel, poivre

Huile d'olive

Champignon

2 grosses cuillères de crème fraîche

2 cubes de fumet de volaille

 

Préparation:

Mettez l'huile dans une poêle coupez les escalopes en lamelles et les métrai a cuire salé et poivrer, coupez les champignons en lamelles

Ajoutez la courgette en rondelles et le poivron en lamelles, mettez les épices, ajoutez la crème fraîche le fumet de volaille

Laissez cuire 15minutes

Servir avec un riz collant

 

 

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Commenter cet article
S
Sourour la Marocaine
27/04/2011 16:07
<br /> <br /> bonsoir mon amie le thé est chaud les brioches leur tiennent compagnie<br /> <br /> <br /> bises bonne journée<br /> <br /> <br /> amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sabrina
27/04/2011 09:54
<br /> <br /> un plat qui sent bon la provence hummm on s'y croirait!! gros bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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B
Baptiste de PIPOCA
27/04/2011 09:30
<br /> <br /> Bien gourmandes tes escalopes à la provencale, bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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F
fontaine
27/04/2011 09:15
<br /> <br /> Merci pour cette recette ..bien sympa !<br /> <br /> <br /> Bisou et belle journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Signe-Déco
27/04/2011 09:05
<br /> <br /> Quel succès mz poulette, il faut dire que tu le mérite bien, Elles sont superbes. Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
Lilouina
27/04/2011 08:53
<br /> <br /> miam ! j'adore, en plus la viande blanche est ma préférée, ton assiette donne faim !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
27/04/2011 08:18
<br /> <br /> hum, un plat coloré et gourmand comme j'aime !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
coco
27/04/2011 00:21
<br /> <br /> Très appétissant  ma chère!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
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I
Isa-Marie
26/04/2011 21:51
<br /> <br /> C'est complètement délicieux, j'adore !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Maria Dora
26/04/2011 20:20
<br /> <br /> Un bon poulet a la provençale mais je ne met pas de piment , mon organisme ne supporte pas ! Merci du partage , bonne soirée et gros bisous ! ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/04/2011 19:49
<br /> <br /> voilà des saveurs qui vont plairent à mon mari<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marielou
26/04/2011 19:43
<br /> <br /> là j'arrive pour gouter se plat !!!!!!! hihi!! j'adore ce sytle de plat biss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
26/04/2011 19:35
<br /> <br /> Un plat très savoureux, délicieux...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
Yvon
26/04/2011 19:32
<br /> <br /> une super recette toute simple et délicieuse<br /> <br /> <br /> bisous et belle soirée, Evelyne $$$<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour la Marocaine
26/04/2011 19:30
<br /> <br /> bonjour Evelyne très bon plat et jolie présentation<br /> <br /> <br /> je te soiuhaite bonne jouréne<br /> <br /> <br /> bises***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
brimbelle
26/04/2011 18:56
<br /> <br /> quelle belle assiette!!mais sans piment pour moi!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
26/04/2011 18:17
<br /> <br /> hummm j'adore! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
26/04/2011 17:49
<br /> <br /> très gourmand!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
LoLa
26/04/2011 17:42
<br /> <br /> Hmmmm, voilà une recette qui agite mes papilles ;-)<br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Caro
26/04/2011 17:08
<br /> <br /> Hum un plat ensoleillé, j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />
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N
nicole passions
26/04/2011 16:58
<br /> <br /> une recette bien jolie et une présentation à mon goût...Merci pour ce beau partage gourlet<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
carvalho maria
26/04/2011 16:53
<br /> <br /> Un plat bien délicieux que me plait beaucoup ma poulette!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne après midi, bises à toi;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sarah
26/04/2011 16:40
<br /> <br /> de biens belles escalopes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
armelle
26/04/2011 16:13
<br /> <br /> Bien appétissant,gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
anick
26/04/2011 15:09
<br /> <br /> une autre belle recette mais pour moin rebelote hihihi sans poivrons ! parfait bises ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nadine
26/04/2011 15:04
<br /> <br /> voilà une recette que je mets dans mes favoris, un vrai régal<br /> <br /> <br /> ...<br /> <br /> <br /> <br />
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G
guy59600
26/04/2011 14:51
<br /> <br /> bonjour evelyne<br /> <br /> <br /> il va falloir que je fasse ta recette car il y a tous les ingredients que j.aime en plus du poulet ce n.est pas dur a manger<br /> <br /> <br /> bisous et bon apres midi par ce superbe temps<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
26/04/2011 13:45
<br /> Je suis sure que c'est bon merci du partage bonne soirée **<br /> <br /> <br />
Répondre
M
M-a-i-w-e-n-n
26/04/2011 13:13
<br /> <br /> Voilà qui s'accorde bien avec le temps estival ! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
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I
Isma
26/04/2011 13:07
<br /> <br /> Un délicieux plat aux accents du Sud...belle journée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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R
recettedumonde
26/04/2011 12:01
<br /> <br /> Miam miam miam quel délice je craques !!! Gros bisous et très bonne semaine a toi !!<br /> <br /> <br /> <br />
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K
ktichenette
26/04/2011 11:52
<br /> <br /> humm !! De bien douces saveurs pour ces escalopes de poulet !! J'aime beaucoup !!<br /> <br /> <br /> Bisousss ma belle<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
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