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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


ESCALOPES DE POULET A LA PROVENCALE

Publié par melayers.over-blog.fr sur 26 Avril 2011, 09:44am

Catégories : #volailles

 volaille1.jpg

 

 

4 filets de poulet

1 courgette

1 poivron rouge

Une pincée de piment d'Espelette

Du thym, origan, sel, poivre

Huile d'olive

Champignon

2 grosses cuillères de crème fraîche

2 cubes de fumet de volaille

 

Préparation:

Mettez l'huile dans une poêle coupez les escalopes en lamelles et les métrai a cuire salé et poivrer, coupez les champignons en lamelles

Ajoutez la courgette en rondelles et le poivron en lamelles, mettez les épices, ajoutez la crème fraîche le fumet de volaille

Laissez cuire 15minutes

Servir avec un riz collant

 

 

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Commenter cet article
S
<br /> <br /> bonsoir mon amie le thé est chaud les brioches leur tiennent compagnie<br /> <br /> <br /> bises bonne journée<br /> <br /> <br /> amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> un plat qui sent bon la provence hummm on s'y croirait!! gros bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Bien gourmandes tes escalopes à la provencale, bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Merci pour cette recette ..bien sympa !<br /> <br /> <br /> Bisou et belle journée !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Quel succès mz poulette, il faut dire que tu le mérite bien, Elles sont superbes. Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> miam ! j'adore, en plus la viande blanche est ma préférée, ton assiette donne faim !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hum, un plat coloré et gourmand comme j'aime !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Très appétissant  ma chère!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> C'est complètement délicieux, j'adore !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un bon poulet a la provençale mais je ne met pas de piment , mon organisme ne supporte pas ! Merci du partage , bonne soirée et gros bisous ! ***<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> voilà des saveurs qui vont plairent à mon mari<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> là j'arrive pour gouter se plat !!!!!!! hihi!! j'adore ce sytle de plat biss<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un plat très savoureux, délicieux...<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> une super recette toute simple et délicieuse<br /> <br /> <br /> bisous et belle soirée, Evelyne $$$<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bonjour Evelyne très bon plat et jolie présentation<br /> <br /> <br /> je te soiuhaite bonne jouréne<br /> <br /> <br /> bises***<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> quelle belle assiette!!mais sans piment pour moi!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hummm j'adore! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> très gourmand!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Hmmmm, voilà une recette qui agite mes papilles ;-)<br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hum un plat ensoleillé, j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> une recette bien jolie et une présentation à mon goût...Merci pour ce beau partage gourlet<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un plat bien délicieux que me plait beaucoup ma poulette!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne après midi, bises à toi;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> de biens belles escalopes<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bien appétissant,gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> une autre belle recette mais pour moin rebelote hihihi sans poivrons ! parfait bises ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> voilà une recette que je mets dans mes favoris, un vrai régal<br /> <br /> <br /> ...<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> bonjour evelyne<br /> <br /> <br /> il va falloir que je fasse ta recette car il y a tous les ingredients que j.aime en plus du poulet ce n.est pas dur a manger<br /> <br /> <br /> bisous et bon apres midi par ce superbe temps<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je suis sure que c'est bon merci du partage bonne soirée **<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Voilà qui s'accorde bien avec le temps estival ! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Un délicieux plat aux accents du Sud...belle journée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Miam miam miam quel délice je craques !!! Gros bisous et très bonne semaine a toi !!<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> humm !! De bien douces saveurs pour ces escalopes de poulet !! J'aime beaucoup !!<br /> <br /> <br /> Bisousss ma belle<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
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