300g de blanc de poulet (ou dinde) * Une pate a pizza * Coulis de tomate *Olives noir (sans noyaux)*
5 champignons (coupé en lamelles) * Crème fraiche * Mozzarella, sel, poivre, épices à pizza (Origan, basilic, paprika, marjolaine)
Préparation:
Faire des fines lamelles de poulets, les faire cuire dans une poêle, ajouter les champignons en lamelles, saler, poivrer, les mettre dans un plat et les mètres au grill, mélanger souvent, une fois bien dorée réserver
Aplatisse la pate a pizza, garnir que la moitie, mettre le coulis de tomate, le kebab avec les champignons.
sur le blog de maria dora