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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


clafoutis de légumes d' été

Publié par melayers sur 30 Août 2011, 19:49pm

Catégories : #légumes

P1170915.JPG

 

 

INGREDIENTS
Pour 4 personnes

1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
1 courgette
1 poivron

2 tomates

1 oignon

5 gousses d'ails
herbe: basilic,romarin,thym, sauge,sarriette
4 œufs
1 noix de beurre pour le moule
1 cuillère à soupe de farine
Poivre, sel
             

 

 

P1170915

 
PREPARATION

 

Battre les œufs et la farine et ajouter le lait et poivre.
coupez les tomates ,le poivron,la courgette
et l'oignon,faire revenir à l'huile d'olive l'oignon après tout les légumes laisser
laissez cuire tout doucement,  8 minutes, ajoutez l'ails haché et les herbes
mélangez et laisser refroidir,versez le tout dans le mélange oeufs et lait
 Verser la préparation dans des petits ramequins beurré
Faire cuire au four 15 minutes à 200 °C (thermostat 7).

 

 aix en provence

avec tout c'est parfum qui nous enbaume, et le bruit des grillons ,à l'abri des tonnelles avec un petit rosé de provence

 

                 

 


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M
mamimijane
08/09/2011 13:42
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
jannydemarseille
08/09/2011 11:54
<br /> <br /> j'aime l'idée de ton calfoutis Evelyne!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michette
02/09/2011 16:27
<br /> <br /> J'en fais très souvent et c'est toujours aussi bon !<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
02/09/2011 10:32
<br /> <br /> miamiamiam moi j'adore les légumes!!! bravo et merci pour ta recette! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maiwenn
01/09/2011 17:01
<br /> <br /> Un joli plat haut en couleurs et en saveurs !!!!! Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Loulou
01/09/2011 11:18
<br /> <br /> un clafoutis plein de saveurs !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Méli
01/09/2011 10:00
<br /> <br /> Les légumes en clafoutis, c'est une idée que j'aime, et que je garde!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
alaro
31/08/2011 21:58
<br /> <br /> un vrai délice ton clafoutis !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cannelle
31/08/2011 21:12
<br /> <br /> alléchante recette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
31/08/2011 21:07
<br /> <br /> hum de quoi faire le plein de vitamines !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
31/08/2011 20:26
<br /> <br /> un délicieux clafoutis avec tous ces bons légumes! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Linda &amp; Picasso ::0079:: ::0071::
31/08/2011 19:29
<br /> <br /> voici un lien mais faut chercher sur google il y en a plusieurs en France et je ne sais pas dans quel région tu es<br /> <br /> <br /> http://www.chats-savannah.com/index.html<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers evelyne
31/08/2011 19:41
<br /> <br /> merci ma belle bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
marielou
31/08/2011 18:19
<br /> <br /> un bon clafoutis moi j'y mets de la semoule pas beaucoup mais un peu j'adore ce plat biss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
U
Une Femme
31/08/2011 18:07
<br /> <br /> C'est tout simplement délicieux :) bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
31/08/2011 17:36
<br /> <br /> Superbe ton clafoutis salé!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mentale
31/08/2011 17:18
<br /> <br /> Je passe faire mon coucou du jour,<br /> <br /> <br /> bise étoilée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maria Dora
31/08/2011 16:37
<br /> <br /> Miam , une bonne recette , je testerais quand il fera moins lourd pour allumer le four ! Bonne fin d'aprés midi , bisous Evelyne !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mariellen
31/08/2011 16:00
<br /> <br /> c'est une excellente idée ... bises, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Audrée
31/08/2011 14:57
<br /> <br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> Un petit jeu pour toi si tu veux bien, ça se passe ici : http://saingourmet.blogspot.com/2011/08/association-des-saveurs.html<br /> <br /> <br /> Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isa-Marie
31/08/2011 11:41
<br /> <br /> Facile et délicieux : exactement ma philosophie en cuisine !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Linda &amp; Picasso ::0079:: ::0071::
31/08/2011 11:12
<br /> <br /> Coucou un rayon de soleil pour ce dernier jour d'aout ... j'ai mis un article avec quelques petites vidéos mais je ne puplie ensuite que le 2 septembre ça vous laisse le temps de tout<br /> voir méme avec la rentrée ...<br /> <br /> <br />  bon courage pour le boulot les enfants ou tout le reste<br /> <br /> <br /> gros bisous et merci a ceux qui sont toujours fidèle ...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> mais a demain pour *<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fleur
31/08/2011 09:33
<br /> <br /> cette version de clafoutis doit être trop bonne merci!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fontaine
31/08/2011 09:30
<br /> <br /> C'est encore le moment de profiter des légumes frais...<br /> <br /> <br /> Merci Evelyne pour toutes tes recettes !<br /> <br /> <br /> Bise et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Signe-deco
31/08/2011 09:22
<br /> <br /> On va encore se régaler avec ça. Miam!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kekeli
31/08/2011 08:41
<br /> <br /> quel beau clafoutis ! il sent l'été ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sabrina
31/08/2011 08:32
<br /> <br /> il est super ce clafoutis salé miam miam<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
christèle
31/08/2011 07:58
<br /> <br /> j'adore ce genre de clafoutis salé!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marie
31/08/2011 07:37
<br /> <br /> très appétissant ce clafoutis,miam!!! bise marie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cathy de &quot;la cuisine de Cathy&quot;
31/08/2011 07:20
<br /> <br /> sympa ta recette<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
afaurore
30/08/2011 23:09
<br /> <br /> sympa avec tous ses bons légumes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
Yvon
30/08/2011 23:08
<br /> <br /> excellente recette dété même sil 'automne arrive rapidement<br /> <br /> <br /> bisous, Evelyne<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Joelaindien
30/08/2011 22:46
<br /> <br /> bonne idée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
guy59600
30/08/2011 22:42
<br /> <br /> delicieuce recette et un beau champ de lavandes je sens l.odeur jusqu.ici et le bruits des grillons et cigales mais helas ici l.ete se termine et oui j.ai pense a toi j.ai mis de la chantilly<br /> <br /> <br /> byzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/08/2011 22:33
<br /> <br /> légumes d'été et champ de lavandes voilà qui fleure bon les vacances<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
agnes
30/08/2011 22:33
<br /> <br /> ça ne peut être que délicieux!!<br /> <br /> <br /> trop beau ce champ de lavande!!!!  biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamimijane
30/08/2011 22:05
<br /> <br /> une bonne idée  ce clafouti aux légumes du jardin !miammmmmm bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
30/08/2011 22:03
<br /> <br /> Hum, excellents tes clafoutis!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de soirée, Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bienvenue dans ma cuisine
30/08/2011 22:03
<br /> <br /> hummm ça dois être super bon <br /> <br /> <br /> bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
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