Le temps et triste et les étales des magasins regorge encore de bons légumes d’été
Alors il faut en profiter pour remonter le moral des troupes
Ici pluie et les températures en baisse même mon chien fait grise mine
Il vous faut pour 4ramequins
Ingrédients
1 aubergine
1 courgette
1 poivron
3 tomates allongées
Des feuilles de romarin frais pour moi
Du thym citron pour moi
Herbe de Provence
Huile d’olive
Préparation
Coupés vos légumes en lamelles, les disposez en feuilletage vertical
Aubergine, courgette, tomate, poivron
Salez, poivrez arrosez d’huile d’olive, de romarin frais, thym, herbe de Provence
Enfougnez au four chaud th 7 (210°C) pendant 15 min environ
Votre cuisine va être parfumée