750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


crèpes aux fraises

Publié par melayers sur 2 Mai 2011, 07:13am

Catégories : #crèpes

 

 

Pour la pâte à crêpe, il vous faut :

250 g de farine

3 œufs

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

50 g de sucre en poudre

1/2 litre de lait

Les fraises nettoyées les coupées en deux et

répartir du sucre fin sur le dessus

Faire une chantilly au siphon

 

Préparez votre pâte

 

◦Mettre la farine et le sucre dans le saladier (ou un grand bol) et ajouter la levure.

◦Casser les œufs un par un dans un petit bol et les verser dans le saladier.

 ◦Ajouter une pincée de sel.

◦Mélanger la pâte à crêpes avec un fouet ou une grosse cuillère en bois.

◦Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte. Terminer au fouet électrique. Le batteur électrique permet d'aérer la pâte et de la gonfler d'air.

◦Faire chauffer la poêle légèrement huilée ou beurrée selon les goûts.

◦Verser la valeur d'une petite louche de pâte à crêpes et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle.

◦Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner. Attention les crêpes sucrées brunissent beaucoup plus vite que les crêpes ordinaires.

◦Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.

Disposez vos fraises au milieu de votre crêpe un peu de chantilly rabatte la crêpe et ajoutez la chantilly

 

 

 

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Crêpes campagnardes au saint albray
Crêpes campagnardes au saint albray
crèpes poulet champignons
crèpes poulet champignons
des bonne crèpes faite votre choix
des bonne crèpes faite votre choix
dürüm ou galette
dürüm ou galette
PUDDING
LES Conchiglies AU SAUMON
Commenter cet article
A
anick
04/05/2011 20:33
<br /> <br /> hello Evelyne enfin je peux mettre le message hier impossible ...... et  là j'ai bataillé un moment que succès ma belle , bonne recette besitos<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour la Marocaine
04/05/2011 12:55
<br /> <br /> bonjour Evelyne de bonnes crêpes bien garnies<br /> <br /> <br /> miam quel appétit bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Signe-deco
04/05/2011 10:39
<br /> <br /> Superbe, mais moi je veux bien un peu plus de chantilly. :-)) Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
salma82
03/05/2011 22:21
<br /> <br /> hummmmmmmm; ils sont superbeet bien gourmand<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
alaro
03/05/2011 21:35
<br /> <br /> délicieuses crêpes ! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
03/05/2011 21:22
<br /> <br /> Bonsoir, je passe te faire un petit coucou !!!<br /> bonne soirée bisous ***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
03/05/2011 19:19
<br /> <br /> Belle soirée Evelyne...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marielou
03/05/2011 19:10
<br /> <br /> me revoilà et si tu me prends par les sentiments j'arrive car les fraises c'est un pêcher pour moi j'adore sa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chouya
03/05/2011 17:53
<br /> <br /> Oh ce que c'est joli , tu me met l'eau à la bouche !<br /> <br /> <br /> *<br /> **<br /> *** Belle soirée<br /> **** et à bientot !<br /> *****     Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
carvalho maria
03/05/2011 16:30
<br /> <br /> Mon passage du jour pour te souhaiter un bonjour, bises à toi ma puce;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michette
03/05/2011 15:40
<br /> <br /> J'arrive même s'il n'y en a plus !<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Méli
03/05/2011 14:54
<br /> <br /> Rhooooo, tu me fais envie...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
coco
03/05/2011 14:21
<br /> <br /> hummmmmmmmmmmm jolie crêpe !! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
Drissia
03/05/2011 13:13
<br /> <br /> miam miam les bonnes crêpes,jolie présentation,bravo!!<br /> <br /> <br /> Bisous***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
agnes
03/05/2011 12:46
<br /> <br /> et bien si tu nous prend par les sentiments!!!!<br /> <br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> <br /> (je ne sais pas toi mais j ai eu 2 fois moins de clics sponsors hier avec autant de visites!!!LES nouvelles vidéos je suppose...je continue le clic dans la colonne..ça m a l air plus fiable pour<br /> le moment)   <br /> <br /> <br /> biz et bon mardi +++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lustucrubleu Séverine
03/05/2011 09:43
<br /> <br /> Miam une petit crêpe bien a mon gout*!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
Yvon
03/05/2011 09:23
<br /> <br /> très belle journée, Evelyne et gros bisous<br /> <br /> <br /> $$ new look<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sabrina
03/05/2011 08:34
<br /> <br /> j'en prendrais bien un bout de ta crêpe, elle me donne envie miam!!!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
timilo
03/05/2011 06:15
<br /> <br /> Aie , que c'est bon , j'en ai l'eau à la bouche<br /> <br /> <br /> Douce journée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nibele
03/05/2011 00:33
<br /> <br /> hummm trop gourmandes tes crepes,et j'aime bien la photo du couple!!!<br /> <br /> <br /> ** Je te souhaite une bonne soirée,**<br /> <br /> <br /> bisous **<br /> <br /> <br /> @ demain<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bigmumy
02/05/2011 23:37
<br /> <br /> une photo qui donne bien envie !!! bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
LadyMilonguera
02/05/2011 21:40
<br /> <br /> Tu permets, je t'en pique une !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
brimbelle
02/05/2011 21:36
<br /> <br /> quelle belle crèpe avec de bonnes fraises!!<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum Elyas
02/05/2011 20:43
<br /> <br /> J'ai justement préparé des crêpes aujourd'hui, salées cette fois ci, une première pour moi lol.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
catounette
02/05/2011 20:34
<br /> <br /> Hum!! crêpes,chantilly et fraises,un petit régal,veinarde,tu me donnes des envies! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Baptiste de PIPOCA
02/05/2011 20:30
<br /> <br /> Ohlala, qu'est ce que c'est gourmand ! Bravo à toi. Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
02/05/2011 18:45
<br /> <br /> Simplement délicieux... Bises...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
02/05/2011 18:24
<br /> <br /> de bien jolies crêpes! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
josette
02/05/2011 18:16
<br /> <br /> bonsoir evelyne,superbe ta crèpe et bien gouteuse,tu a du te régalée.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
carvalho maria
02/05/2011 17:57
<br /> <br /> Wouahh, des crêpes à la fraise dis donc ma belle tu nous gâtes beaucoup! J'adoreuuuuu ça...Bon lundi  bisous à toi;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour la Marocaine
02/05/2011 17:37
<br /> <br /> bonsoir mon amie de bonens cr^pes tu me donnes faim <br /> <br /> <br /> je te souhaite bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> ah si j'avais de l'argent j'en ferais des choses pour aider els démunis je pense qu'ils ne sont pas malheureux les enfants de l'association car toujours le sourire sur leur visage<br /> <br /> <br /> ce qui leur manque ce snt de septits présents des sorties organisées des cadeaux mais l'argent aiderait aussi au loyer du local om se tient l'association qin est en crise ces derniers temps<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Payette6202
02/05/2011 17:30
<br /> <br /> Hmm rien de tel que des bonnes crêpes!! Avec des fraises en plus un régal!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kathe
02/05/2011 17:17
<br /> <br /> en remerciement de cette magnifique crepe, petite surprise chez moi, a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
Yvon
02/05/2011 16:15
<br /> <br /> hum, que c'est délicieux; <br /> <br /> <br /> merci Evelyne<br /> <br /> <br /> bisous et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kathe
02/05/2011 16:12
<br /> <br /> ah lala , non,,je craque, quelle merveille, as tu oublié que j'essaye de me mettre au régime ...lol ... je t 'embrasse<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
Gael67
02/05/2011 16:06
<br /> <br /> hum, ca donne envie...<br /> <br /> <br /> bonen semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
guy59600
02/05/2011 14:55
<br /> <br /> bonjour evelyne<br /> <br /> <br />  je passe te souhaiter un bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
02/05/2011 14:43
<br /> <br /> Miam, miam, trop bon!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
M-a-i-w-e-n-n
02/05/2011 14:23
<br /> <br /> Une version fort sympathique ! Bonne fin de journée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marc
02/05/2011 14:22
<br /> <br /> Je viens de sortir de table, mais tes crêpes me font bien envie! Pour mon bouquin, j'ai hâte d'avoir ton avis... bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
02/05/2011 14:21
<br /> <br /> miamune merveille<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Andy
02/05/2011 12:57
<br /> <br /> Miam miam un vrai délice ^^<br /> <br /> <br /> Ps: la semaine prochaine tu seras mise à l'honneur sur mon blog car j'ai réalisé une de tes recettes !!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bisous Andy<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isma
02/05/2011 12:49
<br /> <br /> De jolies crêpes gourmandes ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
02/05/2011 12:11
<br /> <br /> Hello  Evelyne, j'ai hate pour la saison des fraises, ca diminue pour en<br /> trouver de gouteuses!!<br /> <br /> <br /> le soleil est déja réchauffant..et les oiseaux sont bruyants, la semaine commence<br /> bien<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> A bientôt    lecture du sponsor, merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
josette
02/05/2011 12:05
<br /> <br /> coucou ma belle,va sur mon blog pour une surprise.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souhila
02/05/2011 12:00
<br /> Elles sont superbes bravo ma belle !! Bisous ***<br /> <br /> <br />
Répondre
J
JO
02/05/2011 11:56
<br /> <br /> Un déliceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. Boudiou!!! comme ça donne envie, j'ai les fraises, la chantilly, mais j'ai la flemme de faire des crêpes. J'en prends plein les<br /> yeux, c'est déjà àa de pris(mdr).<br /> <br /> <br /> Merci et bon lundi<br /> <br /> <br /> BISES<br /> <br /> <br /> JO<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sandra
02/05/2011 11:39
<br /> <br /> hum....j'en bave!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fontaine
02/05/2011 11:11
<br /> <br /> Sans doute succulente ta recette...Merciiiii...oh la la ! bonjour les kilos !<br /> <br /> <br />  Bisous et  belle journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
ktichenette
02/05/2011 10:23
<br /> <br /> Oh lalalala !! Elle est superbe cette belle crêpe dis donc !! .. Une toute pareil là de suite maintenant me plaîrait bien !! hihihi .. <br /> <br /> <br /> Bisoussss ma belle<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

Suivez-moi

Liens

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents