Ingrédients :
Une dizaine de grenouilles
Pour 1 personne :
Préparation 10 minutes
Cuisson 8minutes
1 œuf
Pour la marinade (soja, piment oiseau, 1 petite cuillère à café de miel, sel)
De la chapelure
4gousses d’ail ciselées
Persil haché
1 citron
Préparation :
Décongelées vos cuisses de grenouilles
Les marinées dans la préparation pendant 1heure ou plus si vous pouvez
Battre l’œuf, tremper un par un les cuisses de grenouilles et les passer dans la chapelure
Mettez un peu d’huile dans une poêle et les faire revenir, ajoutez vos ails ciselés et le persil haché
Servir avec un citron