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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


Quiche au saumon, brocolis et boursin

Publié par evelyne sur 30 Juin 2013, 08:30am

Catégories : #tartes salées

 

 

 

 

 

 

 

 

 

·       1 belle tranche de saumon

·       Quelques bouquets de brocolis

·       1 grosse cuillère de boursin cuisine échalote et ciboulette

·       2 tomates épluchées et concassées

·       2 œufs

·       20 cl de crème fraîche liquide

·       Sel, poivre

·       Pour la quiche

·       200gr de farine th 55

·       15gr de levure

·       1 œuf

·       Du gruyère râpé une bonne poigné

·       1 cuillère à café d’huile d’olive

·       Sel

·        

·       Mélangez le tout (le sel en dessous) et laissez 30minutes levé avec un torchon sur le dessus

·       Cuire votre saumon et les brocolis dans un peu d’eau salée

·       Faire fondre les tomates

·       Étalez votre pâte sur une tourtière et tapissée de tomate

·       Étalez le saumon et les bouquets de brocolis

·       Battre les œufs avec le boursin et la crème fraîche sel et poivre versez sur la quiche saupoudrez de gruyère râpé et enfourné

·       Th 7(210 °C) pendant 20à 30 minutes selon les fours

 

 

   quiche, saumon, brocolis, quiche saumon, fromage gruyère, recette quiches

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Commenter cet article
S
Sab
17/07/2013 14:43
<br /> Miam miam, une autre façon d'uitliser le brocoli du jardin... je note et j'essaierai...<br /> <br /> <br /> Biz<br />
Répondre
I
Imane
10/07/2013 14:32
<br /> Une Quiche trés appétissante !!!!!!  J'adore<br /> <br /> <br /> Bisous. Imane<br />
Répondre
S
sisirena
04/07/2013 10:13
<br /> très belle quiche, bien gourmande.<br /> <br /> <br /> Bises<br />
Répondre
D
dalila
01/07/2013 16:26
<br /> une quiche bien appétissante hummm<br /> <br /> <br /> gros bizzou<br />
Répondre
A
anick
01/07/2013 12:52
<br /> succulentissime<br /> <br /> <br /> divine<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br />
Répondre
J
josette
01/07/2013 11:34
<br /> coucou ma douce,une superbe quiche bien appétissante!! bonne journée bisous<br />
Répondre
J
Jacques
01/07/2013 09:30
<br /> Elle est très appétissante ta quiche un vrais régal . Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisous Jacques .<br />
Répondre
C
criquette17
01/07/2013 08:54
<br /> une belle quiche pour commencer la semaine bisous evelyne<br />
Répondre
F
fontaine
01/07/2013 07:53
<br /> Petit coucou rapide pour jeter un oeil sur toutes ces bonnes choses !!<br /> <br /> <br /> Bises et belle journée Evelyne !<br />
Répondre
L
Lolo
01/07/2013 07:45
<br /> Un régal ta jolie tarte ! Le bousin apporte une texture que j'adore ! Bon lundi bisous<br />
Répondre
C
Cindy
30/06/2013 23:24
<br /> Une quiche superbe et très appétissante ! Brocolis-saumon, une association délicieuse. Bonne soirée :)<br />
Répondre
V
véro-nicolase
30/06/2013 22:18
<br /> tres originale j'adore ta qiche bonne nuit bisous ma belle<br />
Répondre
J
Jackie
30/06/2013 22:07
<br /> Saumon et brocoli une merveileuse alliance. Bisous<br />
Répondre
P
prici
30/06/2013 21:39
<br /> Hum, excellente ta tarte!<br />
Répondre
D
doudine
30/06/2013 19:30
<br /> Mmm... ca sent jusqu'ici, ca fait envie.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
M
Miamana
30/06/2013 18:58
<br /> Une quiche délicieuseet généreuse, bravo ma belle!<br />
Répondre
M
mamimijane
30/06/2013 17:59
<br /> c'est tres tres bon bizzz poulette <br />
Répondre
M
Méline
30/06/2013 15:35
<br /> Voilà qui change très agréablement du saumon/épinards pour cette délicieuse et très raffinée quiche gourmande  ! j'aime le Boursin que tu lui ajoutes et en fait, j'aime toute la recette<br /> raffinée et savoureuse ! une idée qui me convient parfaitement ! Bravo Evelyne, avec une petite salade voilà un repas complet délicieux !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
N
nicole passions
30/06/2013 14:13
<br /> une très belle recette et l'idée de cette pâte levée me plait bien....Bisousssssssssssssssssssssss<br />
Répondre
S
sylviane
30/06/2013 12:27
<br /> J'adore!!! Je vais vite l'essayer ta recette! et merci pour ce magnifique bouquet de roses!<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle et bon Dimanche!<br />
Répondre
O
OUM HCIHAM ESSABIL
30/06/2013 12:00
<br /> Waw j''arrive gardes une grosse part<br /> <br /> <br /> absente hier ma fille fatiguée tout un bilan à faire et clichés<br />
Répondre
L
lolo
30/06/2013 11:52
<br /> hum, c'est une jolie tarte salée !<br />
Répondre
R
Rolly
30/06/2013 11:40
<br /> Saumon et brocolis, ça doit être super bon !<br />
Répondre
B
barbara
30/06/2013 11:37
<br /> brocoli-saumon je fais ça souvent, c'est sympa avec les tomates et le boursin !! bises, bon dimanche<br />
Répondre
C
corinnette
30/06/2013 11:32
<br /> elle est superbe ta tarte<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
Répondre
L
LadyMilonguera
30/06/2013 11:16
<br /> Elle m'a l'air bien sympathique cette quiche...<br />
Répondre
B
Bon Ap chez Mamounette
30/06/2013 11:01
<br /> Oh la bonne quiche que j'aime ! J'adore le saumon en plus. Bon dimanche bisous <br />
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