Roti de porc au bacon et cheddar
Ingrédients :
1 rôti de 1kg1/2
Un paquet de fromage cheddar
10 tranches environ de bacon
Une cuillère à soupe de thym
Sel, poivre
Des pommes de terre coupées en quatre 8 moyens
Préparation
Coupez votre rôti en fente à plusieurs endroits, glissez une tranche de bacon et une tranche de fromage cheddar.
Mettre le thym, et les pommes de terre autour, salé, poivré,
Mettre un peu de matière grasse, chauffez le four th 7 (210°c) et laissez cuire 30minutes, au milieu de la cuisson arroser avec un petit verre d’eau, servez bien chaud