1 beau rôti de porc * des tranches de gruyères épaisses * des tranches de tomates * fleur de thym * épices plein sud de knorr * sel * poivre * tomates cerise * 1 oignon.* 25cl d’eau * 250g de champignons de paris.
Coupez à moitie des tranches, glissez entre les tranches du gruyère et les rondelles de tomate.
Faites revenir le rôti avec l’oignon coupé, saupoudrez de thym et épices plein sud et les champignons couper en deux , sel, poivre.
Couvrir la Cocotte Minute et laisser cuire à partir de la rotation, pendant 20 minutes.
Ouvrir et ajouter les tomates cerise porter à ébullition pendant quelques minutes.
Servir avec des pâtes ou du riz