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Une recette très facile et rapide pour des invités-surprise ou quand on et pressé
250 g de torsade
1 petit bocal d’asperge petite taille
250 g de champignons frais de paris
10 cl d’eau +1 cube de bouillon de volaille
Persil haché
2 gousses d’ail
Huile d’olive
Préparation
Cuire vos pâtes dans un faitout d’eau non salée.
Faites sauter vos lamelles de champignon, dans l’huile d’olive, ajoutez vos gousses d’ails ciselés.
Ajoutez vos torsades et le bouillon de volaille dilué dans les 10 cl d’eau.
Mélangez et ajouté les asperges égouttées, saupoudrez de persil haché.