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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


ailes de poulet griller

Publié par melayers sur 17 Mai 2010, 19:55pm

Catégories : #volailles

P1170462.JPG

 

ingrédient:

8 ailerons de poulet

 

épices pour poulet

 

thym,sel,poivre, cumin

 

huile d'olive

 

1 courgette

 

1 poivron

 

crème fraiche liquide

 P1170462

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

préparation:

 

enduire les ailes d'huile d'olive et les passer dans les épices pour poulet, 

 

 mettre le cumin dessus une  pincée,sel,poivre, et faire cuire au four th 6 

laisser cuire 20minutes

 

faire cuire le riz, et dans une poèle ,faire sautée le poivron et la  courgette 

 ajouter le cube de bouillon de volaille,laisser 10minutes , et ajouter la crème

 

fraiche, égouter le riz faire un domme, répartir la sauce sur le riz ,présenter avec les ailes de poulet      

 

 

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