Ingrédients:
2 darnes de saumon
2 œufs cuits durent
1 tomate
1 petite boîte de macédoine
Mayonnaise
Salade
Un peu de lait
Préparation:
Mettre le saumon dans une casserole avec de l'eau et puis un peu de lait, faire cuire 10minutes après ébullition
Retiré et laisser refroidir, égoutter la macédoine, la mélanger avec de la mayonnaise
Une fois, le saumon refroidis enlever la peau et vérifier qu’il n'y a plus d'arrêtes.
Poser le saumon sur l’assiette, décorer avec l'œuf cuit dur, quelques rondelles de tomates, la salade et la macédoine de légumes.
Pour finir décorer avec la mayonnaise.
Bon appétit