750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


émincé de poulet dans son nid de spaghettis

Publié par melayers sur 5 Janvier 2011, 23:00pm

Catégories : #volailles

 

 je participe au concours de la cuisine de plume

 

si vous voulait participé son blog  ici

 

 

 

 

 

 

 60391327_p.jpg

 

 

 

 

Emincé de poulet dans son nid de spaghettis

Pour 4 personnes

4 escalopes de poulets

500g de spaghettis

4 belles tomates

1 petit piment vert

20cl de crème fraiche liquide

1 oignon

5 gousses d’ail

1 cube de bouillon de volaille

15cl d’eau

2 pincées de cumin

1 cuillère à soupe de persil

Sel, poivre

Préparation

Coupez vos escalopés en lamelles, les faire revenir avec l’oignon ciselé, ajoutez les tomates couper en morceaux, ajoutez le piment ciselé et l’ail, laissez cuire tout doucement ajouter le cube de bouillon de volaille, le cumin, la cuillère à soupe de persil, le sel, poivre.

Les 15cl d’eau couvrez et laisser cuire 10 minutes, pendant se temps faites cuire les spaghettis les égoutter.

Ajoutez la crème fraiche laisser quelques secondes, prendre des spaghettis au centre d’une assiette formé un creux, déposez des lamelles de poulet et de la sauce

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
J
<br /> bonsoir évelyne,ta recette est super,j'adore tout ce que tu a mis a l'intérieur.bonne soirée.bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci beaucoup et te souhaite une bonne soirée bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> re Evelyne au fait bonne recette d'émincé bien au chaud dans son lit de spaghetti bises<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci sourour bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> bonsoir Evelyne c'est un conseil donné par un boucher qui nous adit que les pieds de devant sont plus demandés et bien savoureux parole de boucher comme il nous avait dit quand on veut donner du<br /> tendre à la viande la tremper dans du lait ou yaourt nature parole de boucher bises bonne soirée et bonne chance pour le concours chez plume<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> trés intéréssant à savoir bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Ce plat bien relevé doit être délicieux! Bonne chance pour le concours!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> oui j'adore les épices sa sent telement bon bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Hummm une belle assiette...Bisous...<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> pique pas mon assiette hihihi bisouss<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> hummm ton émincé me plait beaucoup..Relevé à souhait... UN REGAL<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci agnès regal toi bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'aime bcp ce plat.merci.<br /> ps:bon courage pour le concours.<br /> Carmen.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci beaucoup carmen bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Encore une belle recette ! Bonne journée, bises !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci copinaute bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonne chance pour ce concours!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> je pense qui va avoir des trés bonne concurente bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> hum j'adore ca , merci pour ce beau plat ! miam*<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci beaucoup bonne soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Très joli plat!<br /> Bonne journée Prici<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> super assiette bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci sarah<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> re mon amie très belle citation et merci pour ce bon palt bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> quelle assiette sympathique !<br /> j'aurai bien aimé tenir la fourchette, moi !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> hum, voici une sauce drôlement onctueuse !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Une assiette bien réconfortante, et délicieuse à la fois ! J'en prends volontiers ! Bonne nuit évelyne<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> très tentante cette assiette<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Divin... Que de couleurs et de satiété gourmande dans cette asiette...<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> miam ça doit être un vrai délice<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> ce petit nid de pâtes j'adore !!!! avec cette sauce miammmmmm c'est l'heure non de passer à table ? UN GROS BISOU ET DOUX rêves ma belle !<br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> Un bien joli texte !!<br /> Et une recette fort gourmande ..humm, le poulet j'aime beaucoup et sur ce petite nid de spaguettis, c'est torride !! hihihi<br /> Bisousss et bon we !!<br /> kiki<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Coucou melayèrs! Quoi de plus simple et délicieux, sans être un plat cher! à remettre dans nos assiettes bien vite ... Merci pour les commentaires ! Bon wenk-end bisousss... Maria<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Juste parfait pour mon dîner, ne bouge pas j'arrrrrrive,<br /> bisous, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Super bon,je me régale d'avance et ta recette me donne faim! merci Evelyne et très bien ta pensée pour les personnes agées,bises<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> hum, ce poulet a l'air très bon!!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Tu me donne faim ,il t'en reste un peu lol,joli plat,bon w end bisous!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Quel beau plat!!simple et délicieux,ça donne vraiment envie!merci Evelyne,bises<br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> Servis avec des spaghettis humm un vrai délice ^^<br /> gros bisous Evelyne et bon week end<br /> <br /> <br />
Répondre

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents