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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


escalope de dinde a sauce au porto

Publié par melayers sur 16 Décembre 2010, 17:51pm

Catégories : #volailles

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Escalope  de dinde sauce au porto

Pour 2 personnes ingrédients :

 

2 escalopes de dinde, 4 beaux champignons, 1 verre à moutarde de porto, 3 grosses cuillères de  crème fraîche, 15cl de bouillon de volaille, sel de Guérande, poivre  moulin,

Préparation :

Faire cuire vos escalopes de dinde salée, poivrée, et réservez.

Coupez vos champignons en lamelle, les faires  revenir  dans la poêle, déglacer au porto, ajoutez le bouillon  de volaille, les cuillères de crème fraîche, mélangez réchauffez vos escalopes dans la sauce.

Servir avec des pâtes ou du riz

 

 

 

 

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P
<br /> un bon p'tit plat !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hello Evelyne,je viens seulement de la recevoir!! Tu aimes le porto!!! la sauce doit-être succulente,j'espère que tu vas mieux,bises<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une très belle assiette gourmande.<br /> <br /> Je t'embrasse et te souhaite une belle soirée.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Coucou!<br /> Enfin le week end hihi, profites-en bien ;D<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Je prend note :D<br /> ça me plait beaucoup!<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Absolument tentant et justement je crois que j'ai tout ce qu'il faut !<br /> Bises d'Isa-marie<br /> <br /> <br />
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V
<br /> quelle belle recette<br /> bonne journée<br /> sous la neige pour moi !<br /> val<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Sauce porto, hum!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> je vois une belle recette une gourmande photo mais je ne peux y go^ter car elle contient du porto bonne fin de semaine bises sourour<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un joli plat complet, rassasiant et bien cuisiné! Bravo ma belle!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonsoir évelyne,tu me prend par les sentiments,superbe recette.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je prends une assiette bises*!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> elle m a l air fameuse cette escalope à la creme et au porto!!!<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour,<br /> extra bon, bravo pour cette belle assiette !<br /> Le weekend en approche avec des chutes de neige<br /> pas besoin de partir aux sports d'hiver...<br /> belle journée et a bientôt<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Salut ma belle, c'est superbe cette recette j'adoreeeeee , un grande merci pour les gif j'ai arrivé hihihi! Je part dimanche au portugal pendant 15 jours, je te souhaite des bonnes fêtes mes<br /> meilleurs voeux et à ta petite famille un gros bisous...<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> je te souhaite des bonnes fetes de fin d'année et que l'an nouveau réalise tout tes souhaits bonheur et santé c'est les deux mots les plus essensielle bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Une jolie petite recette!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je salive devant cette dinde ahhhh en gourmande , on se refait pas !!! bonne journée il fait froid 4 ° mais hélios est là je te l'envoie par la lucarne pour te réchauffer biz ma copinaute<br /> <br /> <br />
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K
<br /> superbe recette<br /> bisous ma belle<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une bien bonne recette<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> il est très tard et malgré tout je salive devant ton plat...Merci pour ce partage<br /> <br /> Bisousssssssssssss<br /> <br /> <br />
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T
<br /> une jolie sauce bien parfumée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Merci pour cette petite recette sympa!!!!!<br /> A bientôt et toute bonne soirée<br /> <br /> <br />
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N
<br /> miam et en plus avec des pâtes .. j'adore<br /> <br /> <br />
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