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Escalopes de veau pannées à la hongroise

Publié par melayers evelyne sur 31 Janvier 2012, 16:21pm

Catégories : #VEAUX

2 escalopes de veau coupé fines

2 grosses cuillères de chapelure

1 œuf

Coulis de tomate

½ poivron

1 gousse d’ail ciselé

2 cuillères de crème fraîche

2 cuillères à café de paprika

20gl de bouillon de veau

150 g de champignon de paris

1 échalote ciselée

escalope de veau panée à la ongroise

Préparation :

Mettez la chapelure dans une assiette creuse, l’œuf battu dans une assiette creuse sel, trempez vos escalopes dans l’œuf et après dans la chapelure ainsi avec l’autre escalope.

Les faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile pendant 10 minutes tout en les retournant. Réserver

Faire revenir votre échalote ajouter l’ail et le coulis de tomate, les champignons en lamelle le bouillon de veau et le paprika, le poivron en lamelle, sel

laissez mijoté quelques minutes et ajouté la crème fraîche, laissez encore quelques minutes et servir sur l’escalope

Une vraie aide humanitaire, si proche de notre quotidien, car chaque jour on croise des gens qui en ont besoin, et peut être un jour nous, car personnes n'est à l’abri!...

Alors aller cliquer chaque clique chez eux offre 2 KG de légumes pour les restos!....

Ca vous prendra 30 secondes...Répondre a une petite addition.Moi c'était 6+8 donc j'ai mis 14 bien sur!!!....hi, hi.

Go vers planète végétale!....Click...

Resto du coeur-Coluche

Allez voir cette vidéo mdr hihihi !!!.

http://www.youtube.com/watch_popup?v=EVwlMVYqMu4&vq=medium#t=125

: veau, champignon, paprika, hongrie, oeuf,

Rôti de porc rôti à la moutarde au miel et à la sauge

Potée auvergnate à ma façon

Commenter cet article

V

véronique

02/02/2012 09:16

<br /> hum sa doit étre un vrais délice bisous<br />

N

nicole passions

02/02/2012 00:12

<br /> voilà encore une très belle recette<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssssssss<br />

M

marjorie

01/02/2012 20:37

<br /> j'adore le veau et je ne connaissais pas cette recette merci du partage bonne soirée.<br />

D

doudine

01/02/2012 20:14

<br /> Miam, miam, miam je prend cette belle assiette.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine. <br /> <br /> <br /> PS : j'ai cliquer pour les resto du coeur. belle action<br />

B

bienvenue dans ma cuisine

01/02/2012 19:35

<br /> a faire très vite ça dois être trop bon merci<br /> <br /> <br /> bisous<br />

Y

yasmina

01/02/2012 18:42

<br /> humm je ne connais pas mais ça a l'air exquis!!merci Evelyne pr ce régal!bisous<br />

R

ROSIA*

01/02/2012 18:37

<br /> Rajoute une assiete j'arrive----------<br /> <br /> <br /> Te fais des bisous gla gla<br />

C

coco

01/02/2012 18:04

<br /> SUper appétissant!! lol bizz coco<br />

H

herve

01/02/2012 18:00

<br /> voici une jolie recette trés originale bravo<br /> <br /> <br /> allez hop je m'invite à ta table ce soir ;-)<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> hervé<br />

A

afaurore

01/02/2012 17:13

<br /> à taaaaaaaaaaaaaaaaaaaable<br />

T

toutoune

01/02/2012 16:05

<br /> kikou<br /> <br /> <br /> de la neige, du froid, mais ceci ne m'empêche pas de passer te faire une bise étoilée du jour.<br /> <br /> <br /> ps: vidéos ebuzzing chez toutoune et chez mentale, merci!!<br />

T

tiot

01/02/2012 15:52

<br /> salut<br /> <br /> <br /> c'est vrai qu'avec l'ouverture d el'Europe les veaux passent la frontière maintenant <br /> <br /> <br /> Bon appétit<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />

P

prici

01/02/2012 14:17

<br /> Hum, un régal ces escalopes avec cette petite sauce!!<br />

C

c'est anick

01/02/2012 14:03

<br /> une bonne sauce comme j'aime et le veau c'est miam miam , je suis allée d'un click au resto<br /> <br /> <br /> pour moi 4+3; bisous Evelyne et bon mercredi<br />

A

AurelieWa

01/02/2012 13:07

<br /> je ne connaissais pas cette recette mais elle me fait bien envie<br />

K

kola

01/02/2012 10:32

<br /> Bonjour Evelyne,<br /> <br /> <br /> Superbe recette façon hongroise, le paprika est une épice que j'aime tout particulièrement et judicieusement accompagné de tomates et poivrons, ces escalopes doivent être délicieuses et<br /> gourmandes à la fois, une excellente assiette à laquelle tu ajoutes des champignons pour mon plus grand bonheur... fabuleuse réalisation, merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente journée, gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />

S

Signe-deco

01/02/2012 09:45

<br /> Miamissimes, tes escaloppes. je les mets dans ma todo list. Bisous ma belle<br />

F

fontaine

01/02/2012 09:28

<br /> Merci pour ta recette..;mais aujourd'hui je vais accommoder les restes ... impossible de sortir, ma voiture est gelée.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée à toi !<br />

T

timilo

01/02/2012 07:24

<br /> Je me laisserais bien tenter par cette escalope de veau<br /> <br /> <br /> Douce journée EVELYNE<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> TIMILO<br />

M

marie

31/01/2012 23:27

<br /> j'en connais un plus une ,qui se régalera avec ces escalopes panées accompagnées d'une si bonne sauce! j'ai cliqué mais j'espère qu'is recevront d'autres légumes car mon amie du nord a eu les<br /> carottes aussi et moi je suis ds le sud mais c'est une opération à continuer,merci de l'avoir diffusé,nous qui regardons des recettes tous les jours : amicalement: MARIE.<br />

Y

Yvon

31/01/2012 21:55

<br /> j'adore ce plat, ma mère faisait ça très bien aussi; <br /> <br /> <br /> bises et belle soirée, Evelyne<br />

M

mamimijane

31/01/2012 20:41

<br /> tes escaloppes me font envie ,hummmmmm,elles doivent etre bonnes ,bizzzzzz<br />

T

toutoune

31/01/2012 20:21

<br /> gros bisous sous 10 cm de neige<br />

G

guy59600

31/01/2012 20:10

<br /> de bonnes escalopes et en plus qu'est-ce que tu compteS bien moi c'était l'inverse 10-1<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br />

K

kitchenette

31/01/2012 19:56

<br /> très très tentantes ces belles escalopes !! Oh lalalaaaa !! .. j'en ferais bien mon déjeuner de demain midi ( ouiii car le soir je ne mange que de la soupe !!hihihi) .. En tous cas, si tu livres,<br /> je prends !! ..<br /> <br /> <br /> bisoussss<br /> <br /> <br /> kiki<br />

H

HybaInèsNada

31/01/2012 19:39

<br /> bonsoir Evelyne de bonnes escalopes bein gurmandes<br /> <br /> <br /> passes uen bonne soriée<br /> <br /> <br /> je t'offre un bol bol de HARIRA<br /> <br /> <br /> <br />

P

Patrick

31/01/2012 19:38

<br /> Coucou Evelyne,<br /> <br /> <br /> Voilà une recette qui me tente beaucoup et que je pense réussir " haut la main " .<br /> <br /> <br /> J'envisage de la réaliser ce week- end.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Mille fois bravo et un tout grand merci, tu es formidable!<br /> <br /> <br /> Bisou<br /> <br /> <br /> Patrick<br />

J

josette

31/01/2012 19:24

<br /> superbe recette,mais désolé je ne mange pas de veau.bonne soirée bisous<br />

C

corinnette

31/01/2012 19:21

<br /> hum quelle bonne assiette<br /> <br /> <br /> et la vidéo vraiment super<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />

L

lolo

31/01/2012 18:52

<br /> hum, jolie sauce, je note merci !<br /> <br /> <br /> j'ai cliqué pour moi c'était 9+2<br />

M

Miamana

31/01/2012 18:25

<br /> Mmmmmmmm, une recette fine et saveioureuse!<br />

M

Méli

31/01/2012 18:13

<br /> C'est une recette appétissante. Miam.<br />

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