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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


gratin de courgettes

Publié par melayers evelyne sur 14 Août 2011, 14:43pm

Catégories : #légumes

  •  

 

 

 

 

 

 6 belles courgettes

 

 1 gousse d'ail

 

1 cuiller à soupe d'huile d'olive

 

4 œufs

 

20 cl crème liquide

 

100 g de fromage râpé

 

6 pommes de terre cuites en robe des champs

 

Sel, poivre

 

 

La recette.

 

Laver les courgettes sans les éplucher essuyer-les couper-les en fines rondelles.

 

Faire chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse ajouter les courgettes et les faire sauter, Ajouter ail, herbe de Provence,  saler et poivrer.

 

Coupez vos pommes de terre en rondelle que vous aurez épluchée

Battez vos œufs salés et poivres, avec la crème fraîche.

 

pommes de terre.

 

Versez vos œufs dessus les légumes parsemés de fromage râpé.

 

Faire gratiner au four th.7 pendant 20 min.

 

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2
<br /> <br /> Miam miam ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> un bon gratin, c'est excellent<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Merci Evelyne,j'ai fait ce gratin hier soir en divisant les doses,nous n'étions que 2,trop bon! j'ai ajouté des petites allumettes de poulet et comme je n'avais plus assez de fromage<br /> râpé,j'ai ajouté sur le dessus,des tranches de fromage fondu,nous nous sommes régalés avec une bonne salade du jardin.J'en refais la semaine prochaine,un grand plat pour mes vacanciers,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> J ADORE CE GRATIN!!! bonne nuit  biz+<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> et maintenant le gratin qui est à tomber ! j'en veux aussi hihi ! oh je me gave aujj'adore ! bisou ma biche à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Bien gratinné comme j'aime, un vrai délice ce gratin. Miam!!!!! Je vais me régaler. Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Une idée de plus pour utiliser les courgettes du jardin. Il faudrait que tu corriges l'url de ton blog sur canalblog car quand on clique sur ton commentaire pour aller sur ton blog on a un<br /> message d'erreur.<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ta version me fait de l'oeil !!! j'adore les courgettes ;o)<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> oh elle me plait bien ta recette !!!<br /> <br /> <br /> ps : il ne manque pas un bout de recette avant de verser les oeufs ?<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Miam! Je mets dans mes favoris! Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> L'a une très jolie gueule ce gratin hi hi hi En plus je préfère sans béchamel.<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> un délice ce gratin<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> magnifique ton gratin, avec le fromage mmmmmhhhhhhh j'adore !<br /> <br /> <br /> bises, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> coucou ici enfin un rayon de soleil ... j'attend qu'il chauffe un peu et je file dehors!<br /> <br /> <br /> Profiter des rares moments d'été cette année ....<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> a demain<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Miaaaammm !!! un régal!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hum, joli gratin de saison !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> il t'en reste encore??j'arriiive!!!je marie aussi souvent des pommes de terre avec les légumes<br /> <br /> <br /> bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Tout a fait sympa !<br /> <br /> <br /> Merci je n'ai pas encore essayé cette recette avec les pommes de terre...bonne idée<br /> <br /> <br /> Bisous et bon lundi !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Un délicieux classique...<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Hmm! Une délicieuse façon de manger des courgettes. J'aime beaucoup!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> excellent! bravo! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> bien appétissante cette recette! merci<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> rooh qu il a l air bon ton gratin!!bravo tres appetissant!bizz<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Avec toutes les courgettes que je récolte cette année, je suis bien contente de trouver des recettes différentes pour les utiliser. Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bien appétissant ce gratin de courgette bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> hummmm trop bon <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Un gratin très appérissant ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Tout ce que j'aime !!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> a demain<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> un beau gratin bien doré <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> exellent gratins ,miam,miam!!!!!!!!!bizzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> j'adore ce plat , c'est délicieux, surtout en cette saison<br /> <br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous, Evelyne<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Hum!!! Un beau gratin de courgette ma pouele! je connais un jeune homme qui arrive bientôt pour quelques jours de vacances et qui est un fan de courgettes,je vais lui faire ce beau plat,il va se<br /> régaler! merci,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Avec les p de terre c'est un plat complet ; on ne se lasse jamais de ces gratins.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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U
<br /> <br /> j'adore les gratins en tout genre :) bise<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Il est bien appétissant ton gratin,bonne soirée ,gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Hum...... en voila un bon petits gratins, c'est délicieux.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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