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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


grosses crevettes à la crème de poivrons

Publié par melayers sur 27 Janvier 2011, 19:46pm

Catégories : #crustacés

grosses-crevettes-a-la-creme-poivrons.jpg

 

Pour 2 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 10min

Ingrédients :

1 sachet de grosses crevettes *  ½ poivron rouge *  2 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse *  persil haché

25cl de bouillon de crustacé

1 cuiller à soupe de Nora hojilla (spécialités espagnoles) * sel * poivre *

Préparation :

Décongelée vos crevettes, bien les égoutter, les faire revenir dans une poêle.

Égouttez vos crevettes et réservez.

Ajoutez le poivron coupé en lamelle, les tomates épluchées et couper en morceau.

Laissez réduire, mettez la crème fraîche, la cuillère de Nora hojilla sel, poivre.

Le bouillon de crustacé, le persil et ajouté les crevettes.

Servir bien chaud, avec un risotto aux petits légumes la prochaine recette

 

 

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Commenter cet article
M
Maiwenn
30/01/2011 10:44
<br /> Tout ce que j'aime ! Bon dimanche, bises !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
la popote du chat noir
29/01/2011 20:38
<br /> Hé ça fait longtemps que je suis pas venu, vacances oblige...<br /> <br /> Qu'elles sont belles tes crevettes!! en plus avec du poivron! j'adore!!<br /> bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
29/01/2011 15:38
<br /> Bon week-end!!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
pierre
29/01/2011 15:08
<br /> que des choses que j'aime ici !!Pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lucile
29/01/2011 14:39
<br /> Miam, ça a l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
29/01/2011 12:41
<br /> hum, très original et gourmand !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cuisineplurielle
29/01/2011 09:37
<br /> et bien voilà un plat haut en couleurs et en saveurs<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Choupette
29/01/2011 09:09
<br /> Bien que ce ne soit pas la saison du poivron, j'aime bien l'idée et la garde en tête pour les beaux jours.<br /> <br /> <br />
Répondre
V
valerie de familyblog
29/01/2011 09:02
<br /> superbe recette<br /> bon week-end<br /> val de familyblog<br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isa-Marie
28/01/2011 21:08
<br /> Absolument délicieux !<br /> Bises d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
28/01/2011 20:26
<br /> Bonsoir, super assiette, j'adore poivrons creme et scampis miam<br /> <br /> belle soirée chez toi *<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
28/01/2011 18:08
<br /> J'adore les poivrons, ce plat devait être merveilleux!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
josette
28/01/2011 17:58
<br /> bonsoir évelyne,j'aime beaucoup ta recette,j'y planterai bien ma cuillère.bonne soirée.bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
anick
28/01/2011 15:01
<br /> oh bj Evelyne je louche sur le riz et les crevettes mais la sauce sans poivron pour moi ma moitié lui mangera tout hihihi belle recette bizzz et bon week end<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kroline
28/01/2011 15:00
<br /> olala top cette recette<br /> <br /> <br />
Répondre
M
marielou
28/01/2011 14:10
<br /> bravo beau plat comme on aime par chez moi biss<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kitchenette
28/01/2011 13:48
<br /> Oh lalalalal Miam ta ptite recette !! J'adore les poivrons alors je suis certaine que ce doit être à tomber ...<br /> Bisouss et bon w.e<br /> kiki<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fibie
28/01/2011 11:41
<br /> Cette idée de recette me tente bien ,je la mets de côté pour cette semaine quand je vais retrouver mes fourneaux<br /> merci de tes visites<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lustucrubleu Séverine
28/01/2011 09:37
<br /> Lustucrubleu en mode express de passage ! Bonne recette j'aime* !<br /> <br /> <br />
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A
agnes
28/01/2011 09:13
<br /> j aime beaucoup à la crème de poivrons!! très belle assiette<br /> bon week end biz<br /> <br /> <br />
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C
carvalho maria
28/01/2011 00:26
<br /> Trop bon! cette recette me semble une gourmandise, à tester*** ça doit être un délice" lol " bon rêve ma ptite melayers bises<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nicole passions
27/01/2011 23:20
<br /> c'est le genre de plat qui me fait craquer littéralement<br /> Bisousssssssssssssss<br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
27/01/2011 23:01
<br /> Hum, ça a l'air super bon!!<br /> Bonne nuit Prici<br /> <br /> <br />
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C
catounette
27/01/2011 21:48
<br /> J'ai bien mangé ce soir mais je veux bien y goûter à tes crevettes,la sauce m'a l'air top,merci,bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cocopassions
27/01/2011 21:34
<br /> Bonsoir Evelyne,<br /> la crème de poivrons, je l'aime..;à toutes les sauces ;o)<br /> <br /> Bonne soirée et €rci pour ta fidélité<br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yaya
27/01/2011 21:17
<br /> MmmmMMM Tes crevettes sont très appétissante! je me langui la recette de ton fameux risotto car il a l'air excellent!!<br /> <br /> <br />
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