Ingrédients (4 personnes):
1kg de carotte des sables (je les trouves trés bonne )
1livre de navet
des petits pois frais ou en boite
2kg de pommes de terre
cube de bouillon de boeuf(moi j'ai mit une jambette fumé)
thym,laurier,oignon
une laitue
sel,poivre
Préparation:
faire revenir les oignons couper,faire rissoler ,éplucher les carottes les navets le tout couper en morceaux ainsi que les pommes de terre,mettre les petits pois et la salade de laitue que vous aurez lavée ,et nettoyer ,laisser cuire 30minutes à feu doux
vous pouver ajouter du veau en morceau ,alors laisser cuire 30minutes de plus
