750 grammes
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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


poulet champignons et crème

Publié par melayers sur 30 Janvier 2011, 19:33pm

Catégories : #volailles

poulet-champignons.jpg

 

1 poulet

500 g de champignons

2 grosses cuillers de crème fraîche épaisse

1 oignon

1 cuiller à café de fleur de thym

2 feuilles de laurier

De la maïzena

75 cl de bouillon de volaille

Sel, poivre        

 

 

 Préparation :

Coupez votre poulet en morceaux, les faire revenir dans un faitout, épluchez l’oignon couper en morceau, ajoutez le poulet.

Quand le poulet et bien doré, ajoutez le bouillon de volaille ainsi que les champignons coupés en lamelles.

Sel, poivre, laurier, fleur de thym, laissent cuire 30 minutes.

Enlevez vos morceaux de poulet, mettait la maïzena dans un bol avec un peu d’eau, mélangez et le ajouté à la sauce, mélangez quand cela s’épaissis ajouté les cuillères de crème fraîche, mélangez et servir sur les morceaux de poulet.

 

 

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S
<br /> je prends ce plat aussi si tu permets pour mon diner bien appétissant<br /> PS.déjà que j'occupe le pc très peu avec mon fils benjamin en vacances me voila très nerveuse car la connexion est très lente et rien ne veut s'ouvrir alors j'abandonne des fois quand je vois que<br /> tout est de travers<br /> le fait d'avoir modérer est déjà grande chose de faite bises<br /> <br /> <br />
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T
<br /> euh... je crois que je vais faire un petit plongeon dans cette merveilleuse et chaude assiette !!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Qu'est ce que j'aime ça ! Miam !<br /> <br /> <br />
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E
<br /> incontournable et délicieux poulet aux champignons ! bravo<br /> beau lundi **<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Pour moi ce sera avec des frites.<br /> <br /> Bises, Doudine.<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonjour evelyne,délicieuse recette.j'aime beaucoup,je pense que nous avons le meme gout pour la saveur.bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Du poulet,des champipis et une bonne sauce,hop,j'ai froid!!! j'adore,bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un petit coucou et je prends une part de poulet<br /> bises*<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'aime bien ce genre de plat.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> coucou ma chère évelyne<br /> merci pour ce très beau plat et bien appétissant<br /> bisous et bon lundi<br /> buddlehia<br /> <br /> <br />
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A
<br /> de bon matin me voilà attablée avec ce bon poulet de grain hihihi !!! Evelyne tu me donnes trop envie de me servir immédiatement cette sauce .... trop onctueuse passes une bonne semaine bissssss<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une bonne petite recette*!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Moi, j'adore le poulet !! A toutes les sauces, il ravit mes papilles et depuis ce matin c'est la seconde recette que je vois, vous allez me donner envie !! hihihi<br /> Bon Lundi ma belle<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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2
<br /> J'aime beaucoup cette recette !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Excellent ton poulet aux champignons!!! Bonne nuit ma belle et bon rêve, gros bisous***<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Très bon, merci pour partager.<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> Un bon plat bien gourmand!<br /> <br /> <br />
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