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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


riz au curry et petit légumes

Publié par melayers sur 7 Octobre 2010, 07:13am

Catégories : #légumes

 

Riz au curry et petit légumes

 

250g de riz basmati

1 carotte

Un blanc de poireau

1 oignon

1 cuillère à soupe de curry

Un cube de bouillon de légumes

Huile d’olive

Sel

 

 

Faire revenir le riz dans l’huile d’olive, ajoutez l’oignon ciselé, remuer bien quand le riz et translucide, mettre le bouillon de légumes, 3 fois le volume de riz, ajoutez le blanc de poireau coupé en rondelle très fin.

Epluchez la carotte et avec l’économe faire des  petite lamelles, ajoutez au riz avec la cuillère de curry, ainsi  que les rondelles de blanc de poireau,  salé, laissez cuire 15 minutes, ajoutez un peu de bouillon  si il en manque, retiré du feu couvrez, servir bien chaud  

 

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N
nini
08/10/2010 20:27
<br /> moment de tendresse j'adore et ce riz mélangé de lamelles et rondelles je je je t'en prie une cuillère !!! et un gros poutou pour toi<br /> <br /> <br />
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M
Mathilde
07/10/2010 21:36
<br /> Un plat de riz aux légumes que j'aurais bien partagé avec toi ;)<br /> <br /> <br />
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M
moumou
07/10/2010 21:04
<br /> mmmmmmmmmmm mangnifique reine j'adore.<br /> <br /> <br />
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M
MPcuisine
07/10/2010 19:05
<br /> Huum !! Sympa ta recette<br /> <br /> <br />
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N
nadine
07/10/2010 16:36
<br /> miam j'ai faim<br /> <br /> <br />
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S
sourourbonj
07/10/2010 16:10
<br /> un bon partage gourmand j'arrive y a t il de place pour atterir avec mon jet et je ramène des crêpes et des galttes bisous<br /> <br /> <br />
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L
LOLO
07/10/2010 15:38
<br /> hum, quelle jolie assiette pleine de couleurs et de saveurs !!!<br /> <br /> <br />
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D
dalila
07/10/2010 15:04
<br /> humm c'est vrai que c'est bon merci ma belle,bizzzzzou<br /> <br /> <br />
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E
Eliane
07/10/2010 14:11
<br /> tres sympa et trop bon ! bravo *-*<br /> <br /> <br />
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M
marielou
07/10/2010 13:38
<br /> ton riz me fait envie je note la recette merci biss<br /> <br /> <br />
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R
recettedumonde
07/10/2010 13:26
<br /> ça a l'air très bon miam miam !!!<br /> mille bisous<br /> <br /> <br />
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P
Pauline
07/10/2010 13:25
<br /> superbe plat!<br /> <br /> <br />
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S
Sandyy90
07/10/2010 10:29
<br /> Je pense que ce serait mieux avec du riz basmati plutôt que balsamique HiHi Avec un petit blanc de poulet c'est tip top pour mon repas ! Gros bisous ma belle et bonne journée ♥<br /> <br /> <br />
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A
armelle
07/10/2010 09:34
<br /> extra ton riz,gros bisous !<br /> <br /> <br />
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T
titoune
07/10/2010 09:34
<br /> hummm, je pense que je vais faire ta recette bientôt hihi bisous bonne journée<br /> <br /> <br />
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