variée mondiale, femme 64 ans région du nord
Pour le bouillon Une langue de bœuf 25cl de vinaigre 4 carottes 2 navets ½ boule de céleri 4 beaux poireaux 1 cuillère à café de poudre de clou de girofle Pour la sauce 1 cuiller de farine Margarine 25cl coulis de tomate(ou une boîte de tomate concentrée)...
Je vous et préparez un riz délicieux et moelleux Un voyage aux accents italien *250 g de riz à risotto * 1 gros oignon *2 cuillères à soupe d'huile d'olive *50cl de bouillon et le jus des asperges *20cl de vin blanc sec *80g de parmesan *10petits champignons...
Haricots. Pour les rendre faciles à digérer, jetez la première eau de cuisson après quelques bouillons et ajoutez à la seconde trois cuillerées d’huile. Jambon. Pour rafraîchir du jambon qui a séjourné au réfrigérateur, faites-le tremper dans une assiette...
Je vous et préparer des tagliatelles aux lardons de canard Il vous faut des lardons de canard fumé Et surtout de la graisse de canard c'est sa qui va agrémenter Le goût 1 tranche de jambon italien 1 oignon 500 g de champignons de paris 300 g de tagliatelle...
ingrédient: 8 raviolis recette ici 1 litre 1/2 de bouillon de poule 1 carotte 1 oignon 1 petite boite pousse de bambou 1 pincés de gingembre 3 cuillères de sauce soja 2 cuillères d'huile de sésame 1 oeuf , 1 poivron la moitier Ciboulette Préparation :...
Ingrédients : 80 ml de lait 20 g de levure de boulanger 2 œufs 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine j’ai mis la t 55 ½ cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre une crème patissiere 1 boite d'abricots 1/ dans un bol à robot mettre la farine,...
Chocolat Réussir une bonne mousse au chocolat Règle de base : œufs et chocolat seulement et rien d’autre Utilisez des œufs conservés à température ambiante Pour éviter de figer le chocolat Vos œufs en neige ne doivent pas être trop ferme, sinon la mousse...
Astuce Réussir les meringues . Réaliser ses propres meringues n'est pas chose aisée. Elles "tombent" en cuisant. En les saupoudrant de sucre glace avant de les enfourner, les meringues conserveront leur forme d'origine Huile de cuisson Pour éviter que...