Un gratin qui accompagne une viande grillée à merveille
On peu le préparez d’avance à mis cuisson ainsi plus vite cuit et restera agréable en bouche et gardera toutes ses saveurs
Recette pour 6 personnes :
-éplucher 2 kg de pommes de terre et les coupées en tranches fines.
Faire bouillir 1 litre de lait avec 1/2 litre de crème et un peu de muscade versée sur les pommes de terre.
Mettre le gratin dans un plat creux, rajouter un 1/2 litre de crème et enfournez pendant 45 min environ dans le four préchauffé
Th 6 (180 °C)
A la fin de la cuisson les mètre dans chaque petite cocotte le gratin
Un œuf sur le dessus et remettre dans le four quelques minutes
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