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Rouleaux de jambon aux asperges

Publié par melayers sur 16 Février 2011, 15:03pm

Catégories : #entrées froide

C'est pas grand chose à faire, rapide, et c'est tellement nécessaire ... Merci Boljo pour l'info !!

L’an dernier, la mobilisation des blogueurs avait permis d’offrir 16 675 repas. Nous étions 1457 blogueurs à relayer l’opération.

pour 4 personnes

4 tomates * 1 bocal d’asperges * 4 œufs cuits durs * de la mayonnaise-maison* une salade laitue* 4 tranches de jambon (poulet, ou porc)* préparez une vinaigrette*

Préparation :

Nettoyez vos feuilles de salade, les déposez sur les assiettes coupez vos tomates en quartes, les œufs en deux,

Roulez vos asperges dans une tranche de jambon, déposez sur chaque assiette, ainsi que les tomates et les œufs cuits durent, arrosez les crudités avec la vinaigrette.

Préparez votre mayonnaise, mettez un jaune d’œuf dans un petit cul poule, ajoutez une cuiller à café de moutarde, sel, poivre.

Mélangez et ajouté l’huile tout doucement tout en mélangeant avec un fouet, quand ça commence la sauce à prendre rajouter, de l’huile, ainsi de suite à la fin mettre un filet de vinaigre coloré pour détendre la sauce

-croquembouche

(http://croquenbouches.over-blog.com)

Viens de me taguer, voici mes 4 résolutions

Être moins gourmande hihihi

Moins lèche vitrine et oui je craque souvent

Aimer faire le repassage (horreur)

Faire un effort pour ne plus acheter de sacs (la folie des sacs c’est moi hihihi)

Je tague toutes mes amies pour celle qui veux

Signe que le beau temps et proche vivement le printemps

torsade aux pépite de chocolat

cote de porc aux légumes du soleil

Commenter cet article

P

patmamy

20/02/2011 20:31

<br /> une recette que j'adore manger en été bz patmamy<br /> <br /> <br />

A

anick

18/02/2011 12:44

<br /> les mimosas en fleurs et ta belle assiette annonce du printemps pour bientôt bises ma copinaute<br /> <br /> <br />

L

Lustucrubleu Séverine

17/02/2011 17:04

<br /> Et 10 repas de + yessssssss*!<br /> <br /> <br />

M

marielou

17/02/2011 13:56

<br /> jolie assiette qui annonce le printemps j'aime cette assiette bravo pour le tag bisss<br /> <br /> <br />

E

Eliane

17/02/2011 12:55

<br /> Bonjour Evelyne<br /> <br /> <br /> gelées nocturnes, mais grand soleil 4°<br /> <br /> Belle journée ♣<br /> <br /> <br />

S

Sourour la Marocaine

17/02/2011 12:11

<br /> bravo pour ton tag déjà reçu bises<br /> le repassage aussi horreur de çà et acheter mon grand défaut de sacs etc...bises<br /> <br /> <br />

S

Sourour la Marocaine

17/02/2011 12:10

<br /> bonjour Evelyne bonne initiative pour les restos du coeur<br /> bonne recette bien présentée et bien savoureuse pour moi avec poulet<br /> bises bonne journée<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'Orge

17/02/2011 11:03

<br /> Un petit coucou...Bisous...<br /> <br /> <br />

C

cocopassions

17/02/2011 07:23

<br /> J'aime ces assiettes light. L' été le soir on ne mange que ça ;<br /> Délicieusement appétissant !<br /> <br /> Bon jeudi<br /> <br /> <br /> Coco<br /> <br /> Si le coeur t'en dit, tu peux gagner 2 superbes livres de C. Ferber là http://cocopassions.over-blog.com/article-pour-la-fete-des-grands-meres-4-livres-de-christine-ferber-a-gagner-67254603.html<br /> <br /> <br />

A

Andy

16/02/2011 23:08

<br /> Cela a l'air appétissant ^^<br /> Bonne soirée<br /> Bisous<br /> Andy<br /> <br /> <br />

P

prici

16/02/2011 21:27

<br /> Belle assiette, bonne soirée Prici<br /> <br /> <br />

T

tattoo

16/02/2011 21:01

<br /> une entrée rafraichissante<br /> <br /> <br />

N

nicole passions

16/02/2011 20:43

<br /> joli plat qui sent le retour des beaux jours...Merci pour ta mobilisation pour les restos..C'est super et nos blogs sont de merveilleux supports pour sensibiliser la générosité de chacun<br /> Bisousssssssssssssssss<br /> <br /> <br />

C

corinnette

16/02/2011 19:58

<br /> belle assiette printanière<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

carvalho maria

16/02/2011 19:53

<br /> Bravo melayers, c'est vraiment un bon assiette! Le printemps arrive à grand pas, bonne soirée bises;-)*Maria<br /> <br /> <br />

K

kitchenette

16/02/2011 19:28

<br /> Alors comme ça on adore les sacs !! hihihi .. Je te rassure, tu n'es pas la seule et mon homme craque car parfois sait plus où les mettre !! lol<br /> Nous sommes de filles c'est comme ça !!<br /> Miamissime ta ptite assiette ...<br /> Bisoussss<br /> kiki<br /> <br /> <br />

J

jdoudine

16/02/2011 19:20

<br /> Avec des pommes de terre froide vinaigrette, c'est parfait.<br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />

M

Miamana

16/02/2011 19:09

<br /> Une belle initiative généreuse, bravo ma belle!<br /> <br /> <br />

S

sandra

16/02/2011 18:52

<br /> une belle réalisation et une belle recette!<br /> <br /> <br />

G

guy59600

16/02/2011 18:39

<br /> que voila une bonne entree et en plus bien presentee felicitations<br /> bisous<br /> <br /> <br />

J

josette

16/02/2011 18:30

<br /> bonsoir evelyne,hummmmmm sa l'air bon,j'aime beaucoup ta recette.je ne t'ai pas taguée car tu etai sur la liste.bonne soirée.bisous<br /> <br /> <br />

I

Isa-Marie

16/02/2011 17:49

<br /> Délicieux !<br /> Et avec le bocal à asperges tout haut on fait des confitures...<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />

B

Bonpourlespapilles

16/02/2011 17:42

<br /> Une jolie assiette qui change :) Et tu as raison, vivement le printemps :) Merci pour le partage et bonne soirée :)<br /> <br /> <br />

C

christèle

16/02/2011 17:29

<br /> une entrée bien appétissantes qui me plait beaucoup<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

E

Eliane

16/02/2011 17:02

<br /> Bonjour Evelyne, bientot les plats froids<br /> j'aime beaucoup !<br /> ici que du soleil , avec 9°<br /> <br /> Beau mercredi ♣<br /> <br /> <br />

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