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la cuisine d'évelyne

la cuisine d'évelyne

variée mondiale, femme 64 ans région du nord


brioche rapide

Publié par melayers evelyne sur 23 Mai 2011, 17:48pm

Catégories : #vénnoiseries

 

 

1 kg de farine t 55

600mml de lait

40 g de levure de boulanger

4 jaunes d’œuf

150 g de beurre

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel

Préparation :

 

Mélangez 400 g de farine avec le sucre et le sel, ajoutez la levure diluée dans le lait tiède couvrez laissé 10 minutes à 15minutes levées mettre un torchon propre sur le dessus.

Après c’est minutes ajoutez le reste de farine les jaunes d’œuf et le beurre fondu, mélangez bien le tout.

Faites une belle boule et la déposer dans un moule avec une feuille de papier de cuisson, déposez le sucre en grain sur le dessus de la brioche, chauffer le four th 6 (180 °C) pendant 30 minutes puis encore 10 minutes th7 (210 °C) sortir la brioche une fois 

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az.jpg

 

 

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C
<br /> <br /> Quelle belle brioche gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Ma petite Evelyne,elle est top ta brioche,je l'ai faite ce matin,elle est divine et facile à faire.Tu la verras ce soir! bisous et encore merci<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> je retiens la recette c génial ! bizz a toi<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Ça donne envie cette brioche, Miam ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> TRès alléchante cette brioche bravo mon Evelyne ....et le site que tu nomme c'est un membre de ta famille ? je vais y faire un tour bisou big big<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> hum, jolie brioche rapide !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> mmmmmmm... miam miam ;o)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> elle a l'air terrible ta brioche!! un petit bout stp,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Si elle est rapide, je suis preneuse, elle est bien gonflée j'imagine son goût, merci Evelyne bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Elle est belle! Toute ronde et bien dorée!<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> J'en prendrais bien un bout maintenant ...<br /> <br /> <br /> Bisous et belle journée Evelyne !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> BONSOIR EVELYNE MOI LA CONENCTION PART ENCORE ET ME LAISSE SANS PC<br /> <br /> <br /> IL FAIT TELLEMENT CHAUD AU MAROC UN MOIS DE MAI RECORD BATTU<br /> <br /> <br /> PAS FACILE DE GERER ESPERONS QUE LE TEMPS SE RAFRAICHISSE UN PEU<br /> <br /> <br /> ALROS REPOSES TOI MA CHERE AVEC LE TRAVAIL QUE TU AS<br /> <br /> <br /> POURQUOI REPEINS TU LES PIECES DE TON BOULOT CE N'EST PAS A LA SOCIETE DE LE FAIREBISES ET MERCI POUR CETTE BONNE BRIOCHE MIAM ELLE ME DONNE FAIM<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Elle est toute dodue et toute belle !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-marie<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> bonne soirée, Evelyne et $$$<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> tu nous gâtes avec toutes ces recettes rapides!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Merci pour cette recette elle a l'air delicieuse  et facile à faire !!<br /> <br /> <br /> bisous ***<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> une brioche bien dorée<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Superbe ta brioche! ***<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> <br /> elle me parait bien bonne et si rapide en +  je note ! merci Evelyne<br /> <br /> <br /> Mon coucou du jour  fid'amis <br /> <br /> <br /> <br /> Excellent mardi */*<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Elle est très belle cette brioche et elle m'a l'air bien savoureuse, miam miam!!! gros bisous ma belle très bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Jolie brioche ,je te chipe un bout lol!<br /> <br /> <br /> Bonne journée bisous.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Rapide et bien belle bien haute waou*!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> très belle brioche, bravo Evelyne, je note! bises<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Très belle brioche, bravo, je prends la recette que je ferai prochainement. Merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> Gigi<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Hum, elle est super tentante cette brioche!!!! J'adore!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Prici<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Top la brioche rapide !!! Après le pain rapide également, une nouvelle gourmandise diablement tentante !! .. Humm<br /> <br /> <br /> Bisousss ma belle<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> J'en prendrai bien une tranche (même plusieurs) pour mon petit déj de demain!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> quelle belle brioche<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> merci pour la recette et bonne soirée, Evelyne<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Une très belle brioche ! belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Tu nous à préparé une belle brioche bien délicieuse!<br /> <br /> <br />  Bonne soirée à toi ma puce, biaous;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> bonsoir evelyne,magnifique ta brioche,j'en gouterai bien un morceaux.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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