vennoiseries

brioche aux pépites au chocolat

Ingrédients : 80 ml de lait bio 20 g de levure de boulanger 2 œufs bio 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio ½ cuil. à café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre 80gr de pèpites de chocolat dans un bol à robot mettre la...

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Ensaimadas

Une recette vue sur le blog de prici à peine vue aussitôt fait J’en et fait des petits 10 en tout Et c’est un délice Je pense que on peu le fourrée de Nutella au lieu du beurre ou pommes macéré ans le calvados Allez voir le blog de prici ici 300g de farine...

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croissants aux amandes

Source de la recette C’est mon amie pépi des foodies merci ma belle tu à fait le bonheur de mon mari hihihi !! et te dit merci pour se bon partage Allez voir son site ici Croissants aux amande 5 croissants 2 œufs 140 de sucre 140 de poudre d'amande 2c...

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kouign-amann

concours chez llysa boulangeries et veinoiseries pour tout savoir ici une recette que j'ai remonter pour le concours je vous dit pas la tuerie que c’est sa n’a pas fait long feu, calorique mais un gout divin à refaire Historique du produit et de fabrication...

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CHINOIS A LA CREME AMANDINE ET RAISINS

Ingrédients: Pour la pâte il vous faut, 500 g de farine t45 ou à brioche 10 g de sel 30 g de sucre semoule 20 à 25 g de levure de boulanger 5 œufs 250 g de beurre Pour la crème 1 sachet de crème sucré 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de frangipane...

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briochettes à la pate d'amande

Ingrédients : 80 ml de lait 20 g de levure de boulanger 2 œufs 1 sachet se sucre vanillé 250 g de pâte d'amande 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio ½ cuil. à café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre Sucre glace Préparation: 1/ dans un bol à robot...

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Petits pains au chocolat

Ingrédients : 80 ml de lait bio 20 g de levure de boulanger 2 œufs 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio ½ cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre Des bâtonnets de chocolat Préparation / Dans un bol à robot mettre...

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beignets à la crème

Ingrédients: *Lait 24cl (240 ml) *2 œufs *75 g de beurre *60 g de sucre *1/2 c à c de sel *400 g de farine *1 sachet de levures boulangères *huile pour la friture Préparation: Casser les œufs dans un bol doseur et compléter avec le lait jusqu'à 240 ml....

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croissants aux boudins blancset boursin noix et figue

Ingrédients 2 croissants 2 boudins blancs 10 cl de crème liquide 1/2boursin noix et figue Comté râpé Préparation Coupez vos croissants sur la longueur, mélangez le fromage boursin avec la crème liquide Coupez vos boudins blancs en rondelle, farcir les...

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chaussons aux pommes

Mais chaussons sont fait à la main pas de moule mais ils sont délicieux Une pâte feuilletée Une compote de pommes Pour la pâte feuilletée il vous faut Ingrédients pour 500 g de pâte, soit environ 2 tartes 200 g de farine 150 g de beurre bien ferme 70...

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brioche à l'orange

Ingrédients : 80mml de jus d'orange 20 g de levure de boulanger 2 œufs 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine j’ai mis la t 55 ½ cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre 1/ dans un bol à robot mettre la farine, les œufs, le sucre, le sel...

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chinois crème aux ananas et aux pavot

Ingrédients : pour la pate 80 ml de lait 20 g de levure de boulanger 2 œufs 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine j’ai mis la t 55 ½ cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre Pour la crème 400 g de lait 1/3 de gousse de vanille 3 jaunes...

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petits pains au lait ( tour 99)

Tour 99 Recette de mariva qui et un délice c’est dans son blog que j’ai pioché cette recette je vous son lien ici Et c’est sofinet qui viens piocher chez moi allons voir se quelle à choisis http://sofinetcuisine.over-blog.fr Et merci à tour en cuisine...

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Des chocolatines (maison !!!)tour rapide 37

tour rapide 37 Je pioche chez http://dolphinatlantica.wordpress.com C’est sabine du blog qui viendra choisir une recette chez moi http://petite-binesa.over-blog.com Aller faire un tour en cuisine ici Texte de dolphinatlantica. 260 ml de lait écrémé 1...

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brioche au nutella

Ingrédients : 80 ml de lait 20 g de levure de boulanger 2 œufs 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 ½ cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre Du Nutella pour le fourrage 1/ dans un bol à robot mettre la farine, les...

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donuts

80 ml de lait bio 20 g de levure de boulanger 2 œufs bios 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio Cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre Préparation Commencez par travailler le sucre et les œufs, bien les blanchir,...

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Tropézienne des saveurs des îles

france , chantily , venoiserie , tropézienne , ananas , crème mousseline , dessert Je dédis se gâteau à la femme de mon ami Guy je sais comme moi elle adore la chantilly C’est un bon gâteau que j’apprécie ici revisité pour les gourmands c’était un délice...

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beignet

: beignet , venoiserie , gateau , dessert , bio , france Ingrédients : 80 ml de lait bio 20 g de levure de boulanger 2 œufs bio 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio 50 g de sucre fin 40 g de beurre bio Sucre glace 1/ dans...

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brioche utra l'égère

vennoiserie , bio , gateau , dessert , france : brioche Hier j’ai vu une belle brioche chez une copinautes, hélas je ne suis pas mémoriser son nom, mais en voyant les quantités de c’est ingrédients, se reconnaîtras et mettrais son lien avec plaisir. Une...

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petites briochettes

Elle pioche chez moi clic sur l'image Je pioche chez elle clic sur l'image Les Créatrices Melle Banane , Sorcilili Une adjointe Minnistephie 2cac de levure déshydratée (pour moi 25 g de levure de boulanger) 500 g de farine t 55 2 gros œufs + lait pour...

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Croissants de C. Felder

http://invitationsgourmandes.blogspot.com/ Elle pioche chez moi Rondes des blogs numéro 18# http://rondeinterblog.wolforg.eu/tirageausort18/ Les Créatrices MelleBanane Sorcilili Une adjointe Minnistephie http://pourvospalais.canalblog.com/ Je pioche chez...

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cramique aux raisins

Pour les brioches et baguette sur les photos il vous faut 1 kg de farine t55 400mll de lait 2 œufs 300 g de raisins de Corinthe 100 g de sucre semoule 1 petit paquet de levures de boulanger (42g) 250 g de beurre fondu 1 pincée de sel Prenez 250 g de farine...

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petits beignets à la crème

Ingrédients: *Lait 24cl (240 ml) *2 œufs *75 g de beurre *60 g de sucre *1/2 c à c de sel *400 g de farine *Chantilly *1 sachet de levures boulangères *huile pour la friture Préparation: Casser les œufs dans un bol doseur et compléter avec le lait jusqu'à...

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brioche à la crème, fruits confits et raisins

1/2 litre de lait, 4 jaunes d'œuf, 140 gr sucrent semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 60 gr de farine, ½ sachet de raisins de Corinthe 1 petite boîte de fruits confits 2 belles cuillères de rhum brun Préparation : Préparation de la brioche ici Macérez...

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