variée mondiale, femme 64 ans région du nord
Ingrédients: 4 morceaux cotes d'agneau 2 tomates Une petite boîte de pois chiches 3 courgettes 1 poivron rouge Petites pates une grosse poignée (langue d'oiseau) 1 cuillère a soupe de cumin et ras Al hanout 2 cubes de bouillons de mouton (on trouve au...
Ce qu’il faut *250g de farine * 1 sachet de levure *250g de sucre roux *20cl d’huile *4 œufs *20cl de muscat Rivesaltes *2 sachets de sucre Vanillé *Beurre Préparation : 1/ Séparez les blancs des jaunes et montez-les en neige. 2/ Amalgamez, en respectant...
Gratin de poireau aux crevettes, ST Jacques et son saumon Hier en passant sur le blog de mes amies maria et de lolo elles avaient fait toutes les deux une recette de poireau l’une aux st jacques l’autre aux crevettes tout en lisant je baver devants l’écran...
80 ml de lait bio 20 g de levure de boulanger 2 œufs bios 1 sachet se sucre vanillé 300 g de farine moi j’ai mis la t 55 bio Cuil. À café de sel 50 g de sucre fin 40 g de beurre Préparation Commencez par travailler le sucre et les œufs, bien les blanchir,...
Pour la pâte 200 g de beurre 150 g de sucre 4oeufs 200 g de flocons d’avoine 75 g de farine 405 2 pommes golden 75 g d’amande hachée une cuillière à soupe de chocolat concassé 1 sachet de levures chimiques 1 pincé de sel Pour le moule beurre pour le moule...
Je participe à un tour en cuisine n°52 Je pioche chez la copinautes Et c’est la copinautes qui vient piocher chez moi 240 GR de farine 220 GR de beurre demi-sel 120 GR de sucre 2 jaunes d’œuf 2 c. à soupe de fleur d’oranger Préparation : Sortir le beurre...
Une pâte feuilletée 2 pommes Pâte d’amande Amandes effilées 1 œuf pour la dorure Préparation Formez des disques dans la pâte avec un verre Épluchez vos pommes coupées des fines tranches avec l’économe, disposez les pommes sur les disques Faite pareille...
Ingrédients 1,5 kg de poissons de roche mélangés (rouget, rascasse, vive, Girelle, congre, sarrau, rouquier) Plus il y en a, meilleur sera le goût… 2 échalotes 3 gousses d’ail ½ bulbe de fenouil 2 blancs de poireaux 4 tomates 2 branches d’estragon 4 cuillères...
Je dois poster les règles du tag - Je dois créer 11 nouvelles questions pour 11 autres personnes - Je dois les prévenir que les ai taggué - Je dois mettre un lien vers leur blog dans mon article - Se rendre sur leur blog pour leur dire qu'on les a taggué...
Ingrédients 4 pommes 100 de raisins de Corinthe Pâte à strudel surgelée ou des feuilles de filo 50 g de beurre 15 cl de rhum 80 g de sucre Crème pâtissière Sucre glace Préparation : Faire fondre le beurre, enduire la première feuille à filo (pour moi...
Préparez votre pâte à pizza il faut 125 g de farine 85mml d’eau tiède 5GR levure du boulanger Un peu de sucre Une pincée de sel Garniture il vous faut 3 rondelles de mortadelle italienne 3 tranches de chorizo 1 tranche viande de grison (ou jambon de parme)...
3 pommes à cuire 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachez de levure chimique, 150 g de beurre non salé mou 1 sachet Sucre vanillé 4 œufs 15 cl de lait 1 sachet d’airelles rouge sauce 1 pincée de sel Préparation, Dans le batteur mettre la farine, 2 œufs...
Il vous faut : 300 g de fromage de Hollande jeune 6 pommes de terre en robe des champs pour ce petit cœur 1 oignon 1 paquet de lardon fumé 20 cl de crème liquide Sel, poivre Préparation : Épluchez vos pommes de terre et les coupés en rondelle, les déposer...
Jai était taguer http://lagrandepages.over-blog.com Voici ce que vous devez faire les copines : 1. Vous devez poster les règles : voir ci-dessous ! 2. Chaque personne doit répondre aux 11 questions que la-le tagueuse-tagueur lui a posées, puis créer 11...
270 ml liquides (50% eau, 50% lait) 270 g farine T 80 50 g farine de seigle 20g de levure de boulanger 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 1cuillère à soupe de graine de lin 15 g beurre 20 g miel 70 g muesli 1 poignée Abricot séchée 1 poignée de raisin...
Une recette toute simple et vite préparez 250 g de coquillettes ½ fromage camembert 10 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre Préparation : Cuire les coquillettes dans de l’eau salée égouttez-les, versez la crème liquide, poivrez Mettre une couche de...
Ingrédients : 1 kg de travers de porc frais Huile de sésame 30 cl de Coca-Cola 1 c.a. café de 4 épices 1 c. à café de paprika en poudre 1 c. à café de cumin en poudre Poivre le Sichuan 3 c. à soupe sirop d’érable ou du miel Feuille de laurier Préchauffez...
200g de farine Deux œufs 1 cuillère à café de sucre ½ cuillère à café de sel 1 sachet de levures chimiques 35cl de lait Pruneau d’Agen à l’armagnac Huile pour faire frire Versez votre farine, ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre, sel, la levure et mélangerez...
Ce mode de préparation du chou viendrait de Chine, d'où il aurait été apporté en Europe par Attila et les Huns qui auraient découvert cette méthode de conservation, lorsqu'ils se sont heurtés à la Grande Muraille, dont les ouvriers et les garnisons étaient...
C’est une journée froide alors j'ai préparé ragout de mouton irlandais (IRISH STEW) 1 kg de collier ou de poitrine d’agneau 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 bouquet garni 250 g d’oignons Bouquet garni 1 kg pommes de terre 1 kg d'abricot blanc (surgelé) Bière...
Je vous ai fait un petit gâteau marbré au chocolat, et une bonne tasse de café Ingrédients: avant tout il vous faut un moule 2 œufs 200g de farine 80g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre 1 yaourt nature...
Je vous, mais plusieurs recettes de crêpes que j’ai déjà faites régaler vous Crêpes aux pommes fondante crème pâtissière et chocolat Baghirs Crêpes aux fraises Crêpes exotique aux ananas Crêpes fourrées fraises et mascarpone Crêpes soufflées aux pommes...
1 bocal de cerise 4 œufs 6 c a s de sucre fin 5c a s rase de farine ¼ de lait 1 pincée de sel 50g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d’amaretto ½ c a café d’amande amère Préchauffer le four TH 180° Dans un saladier, battre les œufs...
Pour la pâte à crêpe, il vous faut : 250 g de farine 3 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait Préparez votre pâte Préparez votre pâte Mettre la farine et le sucre dans le saladier (ou un grand bol) et...